安幸幸的世界|水煮花生不入味，学会这1个技巧，10分钟就可以做好端上桌，好吃
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花生 ， 又名落花生 。 在这里 ， 有没有很好奇 ， 花生为什么又叫落花生？之所以叫落花生 ， 是因为花生是地上开花 ， 地下结果的 ， 因此叫落花生 。 马上秋天就到了 ， 花生的收获也即将到来 ， 这个时候 ， 带壳的嫩花生自然也就可以从地里刨出来 ， 来享受嫩花生的美味味道 。
花生是油料作物 ， 也是一种经济作物 ， 可以将刨好的花生卖给一些商家 。 花生主要用来制作花生油 ， 也可以用花生米 ， 来做油炸花生米、水煮花生等 。
刚刨除来花生适合用来做水煮五香花生 。 有时候有很多人做出来水煮花生不入味 ， 也不好吃 ， 主要在于没有掌握一些煮的技巧 ， 接下来将水煮五香花生的技巧分享给大家 。
五香煮花生
食材：带壳花生
调料：盐、葱、姜、花椒、八角、干辣椒
制作做法：
1.新鲜的花生外皮带有一些泥土 ， 要用水搓洗干净 ， 多洗几遍
2.将洗干净的带克花生 ， 用手捏开一个口 ， 这样在煮花生的时候既可以熟得快 ， 也可以让花生更入味 ， 这是煮带皮花生入味的一个技巧
3.将葱切成马蹄葱、姜切片 ， 锅里加水 ， 将葱姜、花椒、八角、干辣椒放入锅中 ， 水开后煮5分钟 ， 将料的香味煮出来
4.将花生放入锅中 ， 加入盐 ， 盐要多一些 ， 要透出咸味来 ， 煮5分钟就可以了
5.关火 ， 让花生在料汁中浸泡5分钟
6.将煮好的五香花生装盘 ， 配上啤酒 ， 边吃边喝 ， 惬意
水煮五香带壳花生 ， 里面加的这5种料 ， 还可以用来煮带皮花生米、毛豆 ， 还可以用来煮炸好的豆腐片 ， 煮出来的味道都是非常好的 ， 学会了一种 ， 我们就可以举一反三 ， 做出来很多其它的美食 。
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