吃货|夏季的这个宝贝菜,你可能错过了,清爽脆嫩正当季,晚餐吃一些好( 二 )
一 , 丝瓜尖要切去老的部分 , 以免影响口感 , 还要泡水去除农药残留
二 , 丝瓜尖去除土腥味 , 焯水的时候葱姜不可少 , 但是要注意的是丝瓜放入之前要捞出不要 , 因为后边就用不到了 , 它们的使命已经完成 。
三 , 要想丝瓜尖好吃 , 蒜末不可少 , 浇在上面的油要够热 , 油温不够激不出蒜香味 , 菜的味道就不够香
本文插图
说说看 , 遇到了丝瓜尖你会买吗?你有什么更美味的做法?欢迎在评论区一起讨论分享哦!三餐美食 , 快乐分享 , 您的评论点赞和转发是对我最大的支持 , 谢谢! 宝妈小厨 , 资深美食***原创作者 , 特邀美食撰稿人 , 擅长家常菜、面食和早餐的制作 。 美食就是家的味道 , 有爱才能做得更好 。 三餐有“温度” , 体验厨房里的乐趣 。 欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品 , 严禁搬运及盗图 , 侵权必究!
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