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吃货|「提醒」5种最不该放进冰箱的食物，第2个你就经常放，别还不信


你家冰箱也是这样的吗？
吃货|「提醒」5种最不该放进冰箱的食物，第2个你就经常放，别还不信
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【吃货|「提醒」5种最不该放进冰箱的食物，第2个你就经常放，别还不信】
把所有能吃的东西 ， 都往冰箱里面塞 ， 简直就把冰箱当做储存间 。
其实并不是所有的食物都适合放入冰箱的 ， 有些食物放入冰箱反而会缩短它的保质期 ， 并不见得是一件好事 。
通常来说 ， 在冰箱低温的环境下 ， 确实能够抑制细菌的繁殖 ， 延长食物的保质时间 ， 但是
冰箱并不是绝对安全的！
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像以下这些食物都是不太适合放入冰箱的 ， 要是你家有 ， 就赶紧拿出来吧！
蜂蜜
蜂蜜放入冰箱会使它结晶析出葡萄糖 ， 这个变化虽然不会影响蜂蜜的安全性 ， 也不影响它的营养价值 ， 但是在一定程度上 ， 会影响到蜂蜜的口感 ， 导致很多人误以为蜂蜜坏了 ， 而把一整瓶蜂蜜扔掉 ， 实在是很可惜 。
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热带水果
热带水果和其他的水果储存时 ， 储存温度会有所差别 ， 有些热带水果确实不适合放进冰箱；
如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右 ， 温度低于8℃果皮就会变黑；
木瓜的适宜保存温度在7℃左右；
没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月 ， 而放进冰箱则很容易变质；
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香蕉保存在8℃—23℃之间最合适 ， 而温度低于5℃则易发生冻伤变黑；
番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂；
西番莲对温度也很敏感 ， 低温会遭受冻害 ， 高温则会发霉 ， 其最佳保存温度是6℃左右；
药材
药材很多人买回的贵重药材害怕腐烂 ， 就会选择放入冰箱储存 ， 但是你不知道的是 ， 药材放入冰箱时间太长 ， 不但各种细菌容易侵入 ， 而且还会受潮 ， 从而就会破坏药材的药性；
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像人参、天麻、党参等这些都是比较贵重的药材 ， 只需要放入阴凉处通风就行 ， 不用放入冰箱冷藏 。
淀粉类食物
这类食物如果密封不严 ， 反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中 ， 影响口感 ， 又容易发霉；我们只需要放置在阴凉处干燥的地方即可 。
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巧克力
巧克力放在冰箱会使巧克力有出油的现象 ， 会引起反霜 ， 吃起来就显得特别粗糙；巧克力冷冻或冷藏后取出 ， 表面凝结的水分有利于细菌的繁殖生长 ， 可能会造成表面发霉 。


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