Array|还没入口先被馋哭！蒸出来的甜糯小点心，秒杀外卖甜品店( 二 )
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糯米粉中依次加入淀粉、糖、160克牛奶 ， 搅拌均匀 。
*如果是大宝宝吃 ， 我建议直接用100克糯米粉口感更糯更好吃 ， 如果小宝宝们也想尝尝 ， 可以改成50g糯米粉+50g大米粉的制作方式 。
*糖属于给食材调味的辅料 ， 克数不用固定 ， 可以根据自家娃的口味适量增减 。
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再过筛到一个大碗中 ， 确保糊糊的细腻度 。
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碗上盖一层耐高温保鲜膜 ， 四周扎小孔透气 。
*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜 ， 只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了 ， 用小盘子扣一下防止水汽进入 。
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锅中烧水 ， 水沸后转成中大火 ， 将大碗放入蒸锅内蒸30分钟左右 ， 熟透定型后取出 。
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此时趁热加入用室温软化好的黄油 ， 揉至完全融合的状态 。刚蒸好的外皮有点烫 ， 可以等稍微凉一点再揉 ， 但不要太凉 。
*给宝宝吃 ， 我建议选择无盐的动物黄油就可以了 ， 增加奶香味 。如果实在没有黄油 ， 也要换成玉米油这样没有太大味道的植物油哈 。
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接着将面团放在揉面垫上 ， 搓成条状 。
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在揉面垫撒一些熟黄豆面 ， 将面团轻擀成长条的饼状 。
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在中心位置 ， 挤入刚刚装进裱花袋里的紫薯馅 。
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将两端轻轻卷起 ， 并捏紧接口处 ， 让紫薯泥裹在里面 。
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最后将表面揉搓均匀 ， 裹上适量熟黄豆面 。
*没有黄豆面可以裹一层椰蓉或者奶粉 ， 或者什么都不加 ， 也很好吃呢 。
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切成合适抓握的小段 ， 就可以吃了 。
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