Array|还没入口先被馋哭！蒸出来的甜糯小点心，秒杀外卖甜品店
我儿子每隔一段时间 ， 就会想吃不同的美食 ， 变着法的来考我 。这不 ， 最近又想吃甜点了 ， 禁不住孩子的软磨硬泡 ， 又不放心外面买来的甜点 ， 于是我选择了自制 。
甜丝丝的、糯叽叽的 ， 入口软糯之余还带着一丝Q弹 ， 这个紫薯卷 ， 吃起来真的比吃到带奶油的雪媚娘还要快乐！
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咬破薄薄的细腻外皮 ， 惊喜的紫色浪漫馅料就跃入眼帘 。它口感绵密 ， 还带有浓郁的奶香气息 。
这种香气迅速在口中散开 ， 唇齿瞬间就陷入了甜糯的温柔乡里 。如果你问我当时的感受 ， 恐怕只能用妙不可言来形容了 。
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这次的紫薯+牛奶组合真的完美替代了奶油一类 ， 不仅看着赏心悦目 ， 吃着也无比欢喜 ， 用舌尖丈量的每一寸 ， 都是孩子最惦记的一那口 。
美味是当然的 ， 但宝宝们还是不要多吃 ， 小宝贝们给一点尝尝味道就好 ， 两三岁的大宝宝吃一块也就够啦 。至于剩下的你可别一口气都吃光 ， 记得和家人一起分享呀~
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- 糯米紫薯卷 -
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· 参考月龄 ·
18个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶180克 / 紫薯100克
糯米粉100克 / 黄油20克
淀粉28克 / 炼乳20克 / 糖20克
辅料：熟黄豆面
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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【Array|还没入口先被馋哭！蒸出来的甜糯小点心，秒杀外卖甜品店】
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紫薯切丁 ， 放入蒸锅内蒸15分钟 。
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紫薯块熟透后取出 ， 加入20克牛奶、炼乳 ， 将紫薯块捣成细腻的泥状 。
*炼乳主要用来双重增强奶香味 ， 没有炼乳直接不加就可以了 ， 其他食材克数不变 。
*自制炼乳其实也超级简单 ， 教程在这里快拿好：自制炼乳
03
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紫薯泥装入裱花袋中 ， 放好备用 。紫薯馅料还可以换成南瓜馅、红枣馅、豆沙馅等等 ， 没有裱花袋的姐妹直接用家里的保鲜袋来代替哈 。
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