江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌

大家好 ， 欢迎来到余甘果蜜的厨房 ， 快乐下厨 ， 幸福你我他 ， 记得好好吃饭哟 。
天热 ， 三人午餐我这样做 ， 两菜一汤咸鲜味美 ， 30分钟可上桌 。最近总在下雨 ， 闷热的天气总让人食欲不振 ， 作为家中掌勺妈妈 ， 必须安排好丰富的一日三餐 ， 看看今天的午餐吧 ， 两菜一汤 ， 详细做法呈上 ， 半小时轻松上桌 。
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

红薯米饭
1、首先 ， 准备好锅具煮米饭 ， 我家的电饭煲是臻米脱糖电饭煲 ， 电饭煲蒸煮米饭只需要22分钟 ， 下班回家可轻松煮饭 ， 而且电饭煲有米汤盒、内胆、甑 ， 拥有米汤分离技术 ， 大米可以经过煮、沥、蒸 ， 将米汤过滤于米汤盒中 ， 减掉大米中部分淀粉 ， 从而煮出少低糖米饭 。
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

2、捏子放于内胆中 ， 将内胆放于锅内 ， 安装好米汤盒 ， 将红薯、大米、清水放于甑子内 ， 甑子是一体压制而成 ， 底层有199个蒸汽孔 ， 可让食物均匀受热 ， 米饭粒粒香软不粘；
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

3、盖好盖子 ， 接通电源 ， 按下菜单键再按启动即可 ， 出现数字“22”时开始倒计时；
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

4、这是煮好的米饭 ， 淀粉经过消化吸收转化成糖 ， 部分淀粉从米汤中过滤了 ， 不仅粒粒分明 ， 米饭中所含淀粉分也减少了；
豆角烧茄子：五花肉、豆角、茄子、黄豆酱、辣椒、老抽酱油、蒜片、精盐、食用油 。
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

1、准备豆角时 ， 用臻米升降火锅烧开水 ， 升降火锅火力大 ， 烧水快 ， 准备好豆角之后 ， 水也开了 ， 可加入豆角焯水；另起锅 ， 将五花肉焯水捞出；
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

2、同时 ， 切好茄子 ， 茄子切好之后 ， 放于盆中 ， 加入适量精盐拌匀腌二三分钟 ， 然后用清水洗一洗 ， 挤干备用；此时豆角焯水时间到了 ， 将豆角捞出过冷水备用；
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

3、锅中入油 ， 加入五花肉煸出油脂 ， 加入茄子、豆角、黄豆角翻炒均匀 ， 加入适量清水 ， 加盖烧制；同时准备一些辣椒块；
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

4、大约烧制七八分钟 ， 豆角茄子软烂入味 ， 加入一些辣椒块、精盐炒匀 ， 烧一二分钟可出锅了；
Array|天热，三人午餐我这样做，两菜一汤咸鲜味美，30分钟可上桌
文章图片

文章图片

乌子冬瓜汤 ， 鲜美好喝 ， 夏季好汤品 ， 做法也简单 ， 食材是乌子、冬瓜、姜、葱、精盐各适量 。


推荐阅读


上一篇：Array|下班不知炒啥菜，分享6道家常菜给你，百吃不厌，酱咸香辣又简单

下一篇：Array|“三分医七分养”应对宝宝脱水，妈妈这一招要学会