勾海凡|夏天没胃口，试试给家人做这汤，开胃又解暑，能多吃两碗饭
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导语：夏天没胃口 ， 试试给家人做这汤 ， 开胃又解暑 ， 能多吃两碗饭
今年的夏季还是一如既往的热 ， 热的人都没有胃口吃饭 ， 天一热不仅没胃口吃饭连人也变懒了 ， 懒得去煮饭 。 主要是因为一进厨房就一身汗呀 ， 可别提有多遭罪了 。 其实我觉得夏天晚上我们煲点粥或者煮点汤喝都是很不错的选择 ， 做法又简单 ， 食材处理得差不多丢进去就等着吃就行了 。 像我自己在家晚上经常炖汤喝 ， 有营养又简单 ， 食材处理好了丢进去就不用管了 ， 熟了就吃省力又美味 。 今天我来给大家推荐这个我经常喝的玉米排骨汤给大家 ， 吃起来开胃又解暑 ， 我能吃两碗饭 ， 做法简单 ， 赶快学起来吧！
玉米排骨汤
1.准备需要的食材 ， 玉米一根、胡萝卜半根、山药适量、排骨适量 ， 一根葱 ， 一小块生姜全部用清水洗干净 。 玉米去叶去须切段 ， 胡萝卜切块 ， 山药去皮切斜块 ， 排骨清洗干净 ， 葱白切段 ， 葱头切葱花 ， 生姜切片备用 。
2.锅中加入清水 ， 把排骨倒入锅中焯水 ， 水开后关火把排骨捞出 ， 放入盆中用清水把血沫冲干净 。 如果血沫不洗干净煮出来的汤有一股怪味 ， 影响口感 。
3.锅中的血水倒掉 ， 清水把锅中血沫洗干净后重新加入清水 ， 清水的量必须要把食材全部淹住才行 。 把排骨和其他食材全部倒入锅中 ， 包括葱白和姜片 ， 葱花暂时不放 ， 姜片有去腥的效果 ， 全部放完后加入少许的食用盐和食用油 。
4.开大火把水煮开后转转小火再一小时即可出锅 ， 开盖香味四溢 ， 开胃解暑 ， 一口气能吃两碗饭哦 。
玉米是世界上重要的粮食之一 ， 玉米与传统的水稻和小麦相比之下有更好的环境适应性 。 玉米的营养价值比较高 ， 多吃玉米可以提高我们人体自身的免疫力 ， 玉米中含有的核黄素是高营养的物质 ， 对我们人体健康是非常有利的 。 而且玉米的价格比较便宜 ， 所以玉米对于我们来说是非常优秀的作物 。 包括玉米上的玉米须 ， 也是对我们身体很有益处的 ， 玉米须不要丢放进锅里煮 ， 煮熟后把玉米须倒出 ， 这个玉米须的汤喝起来甜甜的 ， 夏天喝更是清热解暑 ， 经济实惠 ， 煮了全家都可以当凉茶来喝哦 。
排骨 ， 是指动物的肋骨和脊椎骨 ， 这里我们指的是猪的肋骨和脊椎骨 。 猪排骨是我们餐桌上常见的美食之一 。 排骨的常见烹饪方式也有很多种 ， 比如红烧排骨 ， 干焖排骨 ， 糖醋排骨 ， 排骨汤等等 。 猪排骨味道鲜美 ， 对比其他肉类来说它吃起来也不会特别油腻 。 猪排骨中含有丰富的蛋白质、维生素和丰富的骨胶原 ， 可以为小朋友和老人供钙 ， 是一道老少皆宜的食物 。
【勾海凡|夏天没胃口，试试给家人做这汤，开胃又解暑，能多吃两碗饭】这道玉米排骨汤由于放了玉米和胡萝卜 ， 所以汤的口味是比较鲜甜的 ， 不用放多少调料 ， 放一些食盐就可以了 ， 吃起来唇齿留香 。 炖汤的时候我们主要是用小火来熬制 ， 这样做可能最大程度保持山药和胡萝卜不会软烂 ， 而且猪肉的香味也能最大程度地发挥出来 。 又是菜又是汤简直是一举两得 ， 管饱！夏天没胃口的时候 ， 试试给家人做这汤 ， 开胃又解暑保证能吃两碗饭哦！
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