谈动心声|那他们平时怎么烧菜？看完后再也不想穿越了，古代人买不起盐
古代人买不起盐 ， 那他们平时怎么烧菜？看完后再也不想穿越了
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【谈动心声|那他们平时怎么烧菜？看完后再也不想穿越了，古代人买不起盐】在一些影视作品的影响下 ， 很多人会对穿越有一定的幻想 ， 但是事实上 ， 古代人的生活并没有我们所想象中的那么好 ， 若是大家能够对古代民生多一些了解 ， 可能也就不会再有这样的想法了 ， 比如说现在我们很常见的食盐 ， 在古代的地位也不亚于是现在石油在国际上的地位 ， 因此管控的很严格 ， 同时价钱也很高 ， 很多穷人家都买不起盐 ， 既然这样 ， 那么他们平时吃什么？
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古代时 ， 盐的税收严重的情况下 ， 几乎能够达到国家收入的一半 ， 售价甚至能达到成本的10倍 ， 但是即使如此 ， 还是有人会去买 ， 毕竟盐不仅仅是重要的调味品 ， 它还是重要的防腐剂 ， 毕竟古代的时候交通不便 ， 交通工具有限 ， 所以一些不好保存的东西也没有办法运输 。
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事实上 ， 古人出远门的时候大多都会带干粮 ， 而不是注重好吃 ， 就是因为干粮好保存 ， 而也正是因为有食盐的限制 ， 所以很多食物无法运输到外地销售 ， 这样一来也限制了商业的发展 ， 而有的地方就算盐贵也要买 。
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有钱人还能出得起这个盐 ， 那么穷人怎么办呢？事实上 ， 当时虽然说食盐已经被官府垄断 ， 但是他们还是会有私盐流通 ， 也就是所谓的粗盐 ， 也有的一些人家里会自己制造少量的盐 ， 比如说在南方有一种树叫做露兜树 ， 用这种植物少成为 ， 会有一点咸味 ， 能当食盐用
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还有一种方法大家可能没听说过 ， 古代的厕所基本上都是旱厕 ， 等到将里面的粪便都清除了 ， 然后过七天 ， 里面的石头上会有白色的晶体出现 ， 这种白色的东西也是有咸味的 ， 但是还会带点苦 ， 这其实不是盐 ， 而是硝 ， 可以用来制造炸药 ， 可以稍微吃一点 ， 但是吃多了会有害 ， 可是人真的穷到极致了的话 ， 是什么都做得出来的 ， 也就不在乎这个了 。
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