陈梁艳说美食|清肠养胃的青菜粥，早餐吃上一碗，一天都是活力满满
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当我们拥有了自己的孩子以后就会发现他们很爱挑食 ， 这是一个非常普遍的现象 ， 就好比如我家孩子最讨厌的就是青菜 ， 最喜欢吃肉 ， 而且无论我怎么劝他吃菜都不肯吃 ， 小孩子都会有一种逆反心理存在 ， 有时候我们越让他做什么 ， 他就越不做 ， 所以我们就需要绞尽脑汁让他喜欢上这种东西 ， 后来无意间我制作了一碗用青菜加上木耳做的青菜粥 ， 没想到他竟然特别喜欢 ， 一下子吃了两碗还嚷着以后要经常吃 ， 不得不说这是意料之外的惊喜 ， 这一款青菜粥本身味道是非常不错 ， 营养方面也是非常丰富 ， 还很容易消化 ， 给孩子吃是非常不错的 。
【陈梁艳说美食|清肠养胃的青菜粥，早餐吃上一碗，一天都是活力满满】
而且这一款青菜粥的烹制方法又非常简单 ， 我们只需要将青菜还有大米一同放到锅中进行焖煮就可以了 ， 这款青菜粥制作起来虽然简单 ， 但是想要将青菜颜色做的青翠好看有需要一定的诀窍 ， 当我做这道青菜粥的时候 ， 就不会早早放入青菜 ， 因为一开始就放进去会让青菜煮太久导致变黄 ， 这样不仅外观不好看 ， 吃起来口感也会随之变差 ， 最正确的做法还是将粥煮的差不多的时候将我们的青菜放进去 ， 因为青菜很容易熟 ， 所以不用煮太久 ， 接下来就让我与大家分享我是如何制作的吧！
首先我们需要准备好青菜、干木耳、大米、糯米、食盐 ， 先把我们的干木耳给它放置到盆中并且倒入多一些的凉水将其泡发 ， 再将我们的木耳泡发以后需要继续清洗一遍 ， 清洗干净之后用手将木耳给它撕成小碎块放置一旁 ， 青菜也需要冲洗干净切制成小碎块放到一旁 ， 要是家中有多余的胡萝卜也可以切一些胡萝卜丁放到一起 ， 再将我们的大米以及糯米给它搓洗干净放到碗里面 ， 要是没有糯米的话就全用大米 。
随后将我们清洗干净的大米以及糯米一同倒入我们的电饭煲当中 ， 并且倒入凉水以及食盐跟黑木耳碎块 ， 水的量更平常煮粥一样 ， 盖上锅盖选择煲粥功能即可 ， 等我们的煲粥时间剩下两分钟的还是就掀盖放入我们的青菜碎盖上继续煮两分钟即可 。 时间一到我们的青菜粥就烹饪好了 ， 而且在煮这个粥的时候我们一定要在最后两分钟的时候再放入青菜 ， 不然煮太久会导致青菜变黄 ， 对于这道青菜粥有兴趣的朋友不妨自己动手尝试一番！
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