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|区县文旅精品荟 梁平篇|好山好水好田园 休闲度假来梁平( 三 )


梁平木版年画起源于明嘉靖年间，已有近500年历史，是为庆贺年节而印制的一种民间美术制品，内容以门神、神话传说、戏曲故事、吉祥图案为主，属于木刻水印版画的范畴 。“闲披屏市诸先生,官绿榜黄色色新,更有驰名京省处,钩金水甲土门神 。”清代中叶诗人蓝选清的《竹枝词》生动地记载了当时的门神年画盛况 。
梁平竹帘起源于宋代 。经元、明至清，梁平竹帘的工艺日臻成熟 。清末民初，梁平本地民间画师方炳南，首创在梁平竹帘上作画，此后不少书画名家也在帘上题字、献画，使得梁平竹帘闻名遐迩，成为国家领导人出国访问，馈赠外国首脑和国际友人的礼品之一，被誉为“天下第一帘” 。
梁平癞子锣鼓是独具巴渝文化特色的一种民间打击乐，以自然传承、自由组合的方式存在于民间，为节日盛会、开业庆典、生日礼仪、婚丧嫁娶等民俗活动渲染气氛 。2010年，梁平癞子锣鼓进京参加中央电视台《民歌·中国》音乐栏目录制 。
“梁平抬儿调”由当地的抬工号子发展演变而来，弦律优美，节奏高亢明快，韵辙严谨，唱词朴实、风趣、内容丰富 。是抬脚儿在抬运过程中，通过即兴吼唱来抒发内心情感，缓解疲劳，协调步伐步力的一种娱乐方式 。
到梁平，可以观看非遗表演、品尝非遗美食、购买非遗产品，来一趟赏心悦目的文化之旅 。
品“五子登科”游山水田园
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梁平年画 。
梁平，素有“小天府”的美誉，1000平方公里“巴渝第一大平坝”风调雨顺，优越的条件孕育了丰美的物产：稻子、竹子、柚子、鸭子、豆子，号称“五子登科” 。
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1 稻子
梁平水稻良种覆盖率达99.8%，建有现代化育秧中心，实现了全程机械化，构建起“稻禽协同”“稻渔(鱼、虾、蟹、鳅、蛙)共生”等“水稻+”绿色循环农业发展模式 。“高梁山有机米”夺得重庆十大好吃大米第一名 。
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2 竹子
梁平做足竹文章，开发全竹宴、竹笋、竹荪等竹海特产，开设了乡村旅游商业街、竹林打卡地——猎神三巷 。推出了梁平竹帘、梁平竹雕、梁平竹编、梁平竹琴、梁平土法造纸等国家和市级非遗产品 。
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3 柚子
两百多年前，时任福建邵武知县的刁思卓把文旦柚苗带回了家乡——梁山 。经过梁平这方水土的孕育和历代柚农的精心培育，形成了今天的梁平柚 。如今，梁平柚与广西沙田柚、福建莆田文旦柚并列中国三大名柚 。在梁平既可以吃“全柚宴”，还可以购买柚子系列产品 。
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4 鸭子
百年老字号、四代传承人，作为渝派川菜的杰出代表——梁平张鸭子，以干、香、瘦特色闻名，四代祖传卤烤工艺 。自1913年问世以来，卤料秘方的中药材，由最初的24味，变成现在的48味 。百年卤水，浸润着传承人的匠心，也让张鸭子插上了腾飞的翅膀 。
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5 豆子
用豆子做成的豆筋(俗称“豆棒”)、豆干、豆皮是餐桌的美味佳肴 。梁平豆筋生产历史悠久，相传嘉靖年间便被列入皇室贡品 。袁驿豆干因携带方便，历来是千年古驿道上过往客商的背包美食，“小而有味”“油而不腻”，沉淀出岁月的历久弥香 。


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