吃喝胖|想吃肉肉了，不妨来个烤五花肉吧！
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五花肉最香的吃法 ， 切一切 ， 串一串 ， 烤一烤 ， 馋的你口水直流 ， 比红烧的好吃多了 ， 去烧烤店很多人都喜欢吃烤五花肉 ， 肉烤得吱吱响 ， 香辣可口 ， 非常的诱人 ， 其实烤五花肉在家就能做 ， 今天就教大家怎么做烤五花肉吧！
烤五花肉
【材料】
五花肉、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然、芝麻、白胡椒、蚝油、料酒、白糖、生抽 。
【吃喝胖|想吃肉肉了，不妨来个烤五花肉吧！】【做法】
1.把五花肉切成薄厚均匀的大片 。
2.将盐、料酒、白糖、孜然粉、白胡椒粉、生抽、蚝油 ， 一半的辣椒粉放在碗中 ， 搅拌均匀 ， 调成腌肉用的汁 。
3.将腌肉汁倒在五花肉内 ， 拌匀 ， 腌制2-3小时左右 ， 之后用2根签子把五花肉每串穿上3-5片肉 。
4.烤盘放上一层锡纸 ， 将穿好的肉片摆在烤盘内 ， 肉片注意一定要展开 。
5.烤箱预热 ， 将烤盘放中层 ， 上下火200度 ， 烤10分钟后取出 ， 肉串两面撒上孜然、辣椒粉、芝麻 ， 继续烤10分钟即可 。
这样美味的烤五花肉就完成了 ， 以后想吃烤五花肉不用再跑外面吃了 ， 自己在家也能做了 ， 大家可以试一试哦！
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