驱动中国|方太入局净水领域的背后：主动坐8年“冷板凳”的义利抉择
文 / 方乐迪
一杯水可以难倒无数英雄汉 ， 但也可以折射出一家企业为了亿万家庭的幸福主动选择坐8年“冷板凳”的义利抉择 。
1、
婴儿专用水、老人水、矿泉水、纯净水、熟水（凉白开）、天然水、矿物质水……
随便在淘宝里一搜 ， 不仅能发现各类水品牌 ， 甚至水分类也是五花八门 。
随着生活条件的改善 ， 人们对饮水的期待 ， 不再只是日常补给 ， 而是讲究水的纯净和新鲜、讲究成分和功效等健康指标 ， 甚至是讲究喝水的餐食搭配以及体现个人品味 。
无论是什么水 ， 要想在家里喝到一杯好水都离不开好一张好的净水膜 。
以现在流行家庭净水机为例 ， 家庭中常用的膜技术包括微滤、超滤、纳滤和反渗透（RO膜） 。 其中 ， 微滤和超滤属于过滤 ， 纳滤和反渗透属于脱盐工艺 ， 脱掉的盐也就是对人体有害的重金属元素 。
上述膜技术的优缺点十分明显 ， 比如超滤可以保留矿物质 ， 但却无法过滤重金属 ， 反渗透技术可以过滤重金属 ， 但是啥也剩不下 。
两难之下 ， 有些消费者甚至需要查一下当地水质情况 ， 并以此为根据选择不同膜技术的净水机 ， 太麻烦了 。
能不能 ， 既要、也要、还要？
这还要从咱们中国膜技术的现实情况说起 。 中国膜技术像芯片一样 ， 都被外国公司卡脖子了 。
现在国内大部分主流净水机采用的膜材料 ， 都是陶氏等外企专利 。 引入一条膜产线 ， 国内企业需要投入动辄千万美元成本 ， 利润的大头都被外企瓜分 。
即便投入不菲 ， 中国企业引进到国内技术 ， 还不是行业最先进 ， 而是别人用剩下的 。
原来 ， 顶尖的膜技术不只能用来做净水机 ， 还可以应用在航天国防等领域 。 外国不想让我国和他们同步 。
关键技术被卡脖子,有家中国企业主动坐得住8年“冷板凳” ， 打响这场膜技术攻坚战 。
就在去年 ， 浙江企业方太推出中国人自己的高端膜技术——NSP膜色谱双效净水技术 。
NSP膜色谱技术能够高效滤除重金属 ， 保留有益矿物质 ， 通过这样选择性过滤后的饮水更接近世卫组织提倡的优质饮用水指标 。
本文插图
来自国家海水及苦咸水利用产品质量监督检验中心、中国科学院宁波材料所的检测报告显示 ， 该净水机对铅、镉、铬、砷的去除率均达到了与反渗透净水机相同的水平 ， 而独创的膜色谱滤芯对钙、镁、钠等常量元素几乎无截留 ， 从而真正起到高效滤除重金属的同时又适当保留有益矿物质的功能 。
2、
记得那句“农夫山泉 ， 有点甜”吗？这是含有丰富微量元素的水才具备口感 。 用NSP膜色谱技术处理过的水 ， 也有这种甜感 。
方太 ， 一个靠吸油烟机闯出名头的企业 ， 却搞起了净水 ， 而且还迟到8年 ， 这可是中国净水机市场大发展8年 。 如果靠输出方太品牌 ， 秉持拿来主义 ， 靠着西方现有过滤渗透技术 ， 打市场不赚钱都难 。
但该快速打入市场的日子 ， 方太却在埋头做科研 ， 错过了市场爆发期的红利 。
而且 ， 不像通量（流水）、废水比、外观等 ， 膜技术是最不容易被人看见的产品开发方向 。
跟钱过不去 ， 做好了别人又没法知道 ， 这是不是愚？
在方太历史上 ， 跟自己过不去、跟钱过不去的时候 ， 还真是不少 ， 比如不做传统集成灶 ， 而是选择研发最佳的集成解决方案——集成烹饪中心；再比如选择研发的hard模式 ， 推出适合中国厨房的水槽洗碗机 。
死磕理想目标 ， 再倒逼技术不断创新 。 自己的愚 ， 恰恰是对消费者的好 。
亿万家庭的幸福 ， 厨房是个重要区域 ， 这里空气、水和食材 ， 则是决定性因素 ， 也是方太研发的着力点 ， 所以才有了吸油烟机、水槽洗碗机以及净水机 。
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