Array|婴幼儿出现缺铁性贫血?宝妈你莫慌,临床医生给出了解决方案( 二 )


Array|婴幼儿出现缺铁性贫血?宝妈你莫慌,临床医生给出了解决方案
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●进行铁强化食品干预
铁强化食品干预措施已成为防止缺铁性贫血及控制体缺乏的重要对策 , 以食物为载体 , 在食物中添加适量的微量元素 , 以提高食物中微量元素含量 , 这样的方法称为食物强化 。目前铁强化措施已经运用到各种常见的食物中 , 如牛奶 , 酱油 , 糖 , 婴儿谷类食品 , 玉米粉 , 咖喱粉 , 食盐 , 大米及小麦粉中 。铁强化后食品中的铁含量会有所增加 , 这有利于预防缺铁性贫血 , 很多婴幼儿营养专家建议 , 可以将铁强化米粉作为婴儿辅食食物 。
●让婴幼儿多摄入含铁食物
不少食物中会含有一定的铁 , 这种铁营养会以两种形式存在于人体 , 分别是非血红素铁及血红素铁 。两种形式的吸收率差异较大 , 非血红素铁的吸收率较低 , 约为1%~5% , 主要来源于植物食物 。相对来讲 , 血红素铁吸收率较高 , 当体内铁缺乏时 , 其吸收率接近40%左右 , 主要来源于鱼禽类等肉类食物 。因此婴幼儿可多进食含铁量较高的食物尤其是富含血红素铁的食物 , 如禽类肉食等 , 由于维生素c有利于提高铁的吸收率 , 还可多食用新鲜水果及蔬菜进行补充 。
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综合总结
综合来讲 , 为减少婴幼儿缺铁性贫血的发生 , 促进婴幼儿的健康成长 , 无论是母乳喂养还是人工喂养的婴幼儿 , 在强调母乳喂养重要性的同时 , 个人建议均应及时合理的添加含铁丰富且易吸收的辅助食品 。并且作为家长 , 也要主动接受和强化科学的喂养知识 , 掌握合理辅食添加原则 , 通过减少因喂养不当而引起缺铁性贫血 , 让宝宝健康成长 。
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参考文献:沈健 , 陆燕 , 等 , 婴幼儿缺铁性贫血现状及影响因素(J).浙江预防医学 , 2011 , 06(01):108-109.


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