Array|此汤超好喝，还美容！喝3大碗也不长肉，10分钟就上桌
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今天来分享一个简单又美味的汤 ， 营养全 ， 热量低 ， 喝上几大碗也不长肉肉 ， 减肥一族很适合哦 。
今天这个汤是紫菜鸡蛋汤的加强版 ， 加了西红柿和丝瓜 ， 汤里有着西红柿的一丝酸 ， 很开胃 ， 有着紫菜的鲜美味道 ， 还有美容养颜的丝瓜 ， 营养很全 ， 爱美的姐妹们要多喝哦......
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丝瓜这样做 ， 颜色还不发黑 ， 因为西红柿的酸性物质可以防止丝瓜氧化 ， 丝瓜和西红柿搭配 ， 颜色好看、味道鲜美 ， 做法简单快捷 ， 很推荐哦 。
好了 ， 不多说 ， 下面就来看看具体做法吧......
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【食材】
丝瓜两根、西红柿一个、鸡蛋一个、紫菜适量、生姜一小块、小葱两棵、芝麻油少许、松茸鲜蔬粉少许、生抽一勺、油适量、盐少许、水淀粉适量
【制作步骤】
1、准备好原材料 。
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2、西红柿去皮 ， 将里面白色部分也去除 ， 然后切成小丁 ， 生姜切成末 ， 小葱葱白切成末和姜末一起用 ， 葱叶切成葱花最后撒表面 。
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3、丝瓜切成薄片 ， 我喜欢丝瓜更入味一些 ， 所以切成的是不算薄的片 ， 而不是滚刀块 ， 做汤的时候经过了炒一炒的 ， 我喜欢这样的丝瓜汤 。
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4、锅里加入适量油 ， 加入葱姜末炒香 。
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5、加入西红柿丁 ， 充分翻炒至西红柿变成汤汁 。
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6、加入丝瓜翻炒 ， 加入适量盐和一勺生抽翻炒均匀 。
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7、加入适量开水 ， 没有开水的加冷水也可以 ， 加开水更好一些 ， 也更快 。
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8、开后加入适量水淀粉勾芡 ， 鸡蛋充分搅拌均匀 ， 转圈淋入 。
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9、加入紫菜 ， 我用的是芝麻炒海苔 ， 因为有芝麻的香气 ， 加入到这里更香 ， 然后加入一小勺松茸鲜蔬粉 ， 几滴芝麻香油即可 。
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