馨馨美食小厨|西红柿炒山药最好吃的做法，色香味俱全看着都有食欲，好吃又下饭
【馨馨美食小厨|西红柿炒山药最好吃的做法，色香味俱全看着都有食欲，好吃又下饭】
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西红柿炒山药
食材：
山药、西红柿、葱、蒜、
调料：
白糖、盐、鸡精、水淀粉、
制作方法：
1、山药去皮 ， 洗净的山药切成块状 。 洗好的西红柿切成小块 。
2、洗净的葱切段 ， 锅中放清水烧开 ， 加入盐、食用油 ， 放入山药 ， 焯煮片刻至断生 。
3、关火 ， 将焯好水的山药捞出 ， 装盘备用 。 热锅热油 ， 倒入大蒜、葱、西红柿、山药炒匀 。 加入盐、 白糖、鸡精 ， 炒匀 。 倒入水淀粉 ， 炒匀 。 加入葱段 ， 翻炒均匀至熟 ， 将炒好的菜盛出 ， 装入盘中即可 。
小贴士：
切好的山药 ， 放入水中浸泡否则容易氧化变黑 ，
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