艾悠哎呦美食|三伏天，去湿就靠它，简单泡一泡，轻松去除体内湿气体内湿气很重的人

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体内湿气很重的人，经常容易感到疲惫，而夏天本来就容易感觉到精神状态不好，体内湿气重的人就更难受了。分享一个姜枣膏，除了三高以外的人群不能经常喝以外，其他人都很适合，每天取一勺子在开水中化开，特别方便。

食材：老姜一斤，枸杞半斤，红枣一斤，红糖1千克。
【步骤一】首先准备老姜一斤，老姜看起来个头比较小，但是吃起来是比较辛辣的，用老姜来做枣姜糕，去寒去湿的效果会更好。将老姜先放到水里浸泡，然后将它表面的泥沙清洗干净，可以用一个刷子将老姜上面的泥给刷下来，姜比较多这样洗会快一些。
【步骤二】老姜清洗好后，用刀将它的姜皮给刮下来，去了皮的姜稍微清洗一下，就用刀将它切成小块，然后放进料理机里面，将它打碎成姜泥。打好之后倒入碗中，这里打了两次，打得特别细腻。

【步骤三】准备枸杞半斤，先将枸杞拿去清洗一下，洗干净的枸杞用温水泡发。再准备一斤多的红枣，选用新疆的红枣是最好的，营养价值很高。先将红枣倒进温水里面清洗两遍，将上面的灰尘给清洗下去。将清洗干净的红枣去核之后，改刀切成小块，放在一边待用。
【艾悠哎呦美食|三伏天，去湿就靠它，简单泡一泡，轻松去除体内湿气】
【步骤四】将红枣全部切完之后，枸杞也泡得差不多了，将泡好的枸杞放进料理机里，料理机里的姜泥不用洗，直接放枸杞进去，同样将枸杞打磨成泥。打磨细腻细腻之后，再将红枣放进来，再次打磨。全部打碎之后直接倒进姜泥里面，比较浓稠。然后转移到一个大一点的砂锅里面去，将它们稍微搅拌均匀一下。

【步骤五】搅拌均匀之后，往里面放入1千克的红糖，然后开中火熬煮。一边熬煮一边不停地搅拌，没有砂锅的，最好是用不粘锅来进行熬制，这样就不容易熬糊。煮开之后，就转小火慢慢熬，熬多久要看自己一开始煮制的时候的水量来，这里熬了三个小时左右，差不多把里面的水分全部熬干了。

姜枣膏熬好之后，可以闻到很浓厚的姜味跟枣味，然后将它盛出，想要保存的时间更长一点的，可以将它装在密闭的罐子里面，用小罐子分装，然后每个小罐子打开，很快就可以吃完。

小贴士：
1、在清洗枸杞的时候，可以用买面粉来清洗一下，最后用流水将枸杞冲洗干净就可以了。红枣也可以用和枸杞一样的方法清洗。
2、做好的姜枣膏，可以放进密封罐里，然后放冰箱冷藏。

艾悠哎呦美食|三伏天，去湿就靠它，简单泡一泡，轻松去除体内湿气

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