美食小哥谈美食|谁说土耳其最出名的是烤肉？闻名全球的“它”表示很不服气！
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谁说土耳其最出名的是烤肉？闻名全球的“它”表示很不服气！
一说起土耳其 ， 很多朋友第一时间想到的是烤肉 ， 毕竟土耳其的烤肉非常的有名气 。
其实 ， 土耳其的美食还有很多 ， 但是 ， 烤肉算不上是最出名的美食 ， 除了烤肉以外 ， 土耳其还有一种闻名全球的美食 ， 那就是黑杏干 。
土耳其黑杏干闻名全球 ， 不仅因为它的口感极佳 ， 更因它纯天然晾晒无添加的传统制作工艺 ， 既赋予了它天然健康黑皮光泽 ， 又保留了原果纯天然的清甜口感和醇厚肉感 。
土耳其的这种杏干 ， 根本不是市面上那些经过各种加工晶莹剔透的杏干所能比拟的 。 谁说土耳其最出名的是烤肉？闻名全球的“它”表示很不服气！
土耳其悠久的栽种历史 ， 成为世界产大国 ， 杏树培植量达1000万以上 ， 产量约占全球的1/7 。 独特的地理气候 ， 肥沃的有机土壤造就了口感清香肉质醇厚 ， 软绵可口的鲜杏生长 。
制作黑杏干要采摘完全成熟的杏子 ， 然后纯手工挑选个大饱满、有光泽度的鲜杏 ， 人工去核 ， 此过程全程采用零度休眠 ， 冷藏的方式 ， 最大程度确保杏子的新鲜程度 。
此后 ， 杏子还要经过15天的太阳光晾晒 ， 在干湿适中时入库冷藏 ， 全程冷链海运至国内 ， 不添加任何糖和防腐剂 。
当然 ， 土耳其杏干不仅口感好吃 ， 而且还富含维生素 ， 胡萝卜素 ， 钙 ， 钾 ， 膳食纤维等人体所必需的营养元素 。
土耳其黑杏干 ， 醇厚的口感 ， 丰富的营养 ， 既是休闲时刻的小零嘴 ， 又可制作美味汤羹 ， 还能制作糕点茶点 ， 无核无添加 ， 天然的漂亮 ， 真是当之无愧的健康食品 ， 老少皆宜 。
土耳其的杏干比起大新疆的确实好很多 ， 新疆的杏干属于是天然风干 ， 所以杏干吃起来比较干硬 。
对于一些美食爱好者来说 ， 这款土耳其黑杏干 ， 作为小零食吃再好不过了 ， 不管是玩手机 ， 打游戏时 ， 都可以享受黑杏干的美味 ， 嘴巴再也不会寂寞了 。
闻名全球的土耳其黑杏干你吃过吗？你对这种美食有何评价？欢迎你发表自己的观点和想法 。
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