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梦龙雪糕为什么能够维持高价

_本文原始标题：梦龙雪糕为什么能够维持高价
先扒一下梦龙的历史 。 梦龙是和路雪旗下的知名品牌 ， 而和路雪是全球冰淇淋市场最大的生产商 。 1989年 ， 梦龙在德国诞生 ， 当时 ， 联合利华就决定便把它定位为中高端的冰淇淋品牌 。
梦龙雪糕为什么能够维持高价
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文章分为三部分 ， 一、是什么支撑了梦龙的高价格？二、采用了怎样的的价格策略？三、如何维护高价格形象？
一、是什么支撑了梦龙的高价格？
我也很好奇 ， 为什么梦龙雪糕要比同一个冰柜里的其它品牌雪糕价格上高出一截？有人说 ， 为了满足消费者的猎奇心态 ， 嗯 ， 这个如果偶尔购买一次 ， 我觉得有可能 。 但是对于重复购买 ， 这个一定得有他的品牌认知度 。
对于梦龙 ， 官网是这么描述的“梦龙 ， 匠心臻选100%进口比利时巧克力 ， 搭配多种口味冰淇淋 ， 美妙口感带来奢华欢愉体验 ， 释放内心狂野 。 ”比利时巧克力 ， 不仅是马云爸爸的个人所爱 ， 还亲自在双11时推荐过比利时巧克力 。 可见 ， 匠心臻选100%进口比利时巧克力 ， 这句话浓缩了梦龙雪糕的影响力 ， 当然这个也印刷在每个包装盒和包装袋上 。 但如果仅仅限于这些硬货 ， 只能是撑起它的高价位的一个充分条件 ， 长久持续的品牌影响力还需要更多的软实力 。 如下 ，
2019年在上海举办的梦龙跨界 ， 首家梦龙MAGNUMBEAUTYSTORE ， 首次跨界美妆品牌Benefit贝玲妃 ， 限量定制、限量供应 ， 在限时的16天内 ， 赚足了人气 ， 刷爆了朋友圈 ， 占满时尚新闻的头条 。
欧洲梦龙在纪念上市25周年时选择了与意大利奢侈品牌Dolce&Gabbana合作 ， 邀请该品牌的设计师DomenicoDolce与StefanoGabbana专门为梦龙打造一支限量款的冰淇淋 ， 从包装到口味都颠覆了原来梦龙的风格 。
每年梦龙举办的PleasureStore ， 也创造了很多人气记录 。
通过这些关键时间的营销 ， 不断的提升客户的喜爱程度 ， 增加对品牌的认同感 ， 这些都是妥妥的品牌溢价空间 。
梦龙雪糕为什么能够维持高价
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二、采用了怎样的的价格策略？
梦龙雪糕一直维持着相对传统的外观形象 ， 体现在尺寸和重量 ， 如65g/支 ， 这个和我们平时见到的普通雪糕基本外观上是一样的 ， 所以这种规格的梦龙基本零售在10元左右一支 。 价格上可以甩国内品牌好几条街 ， 而且对于小朋友、老人和少女们 ， 量有点点超重 ， 即使对于普通人群 ， 卡路里也是容易被当今消费观念所质疑的问题点 。 于是在以上因素下 ， 推出了mini版梦龙 ， 规格降低 ， 价格也随着降低 ， 而且因为尺寸变小 ， 更深受少女心、营养主义者一族的喜爱 。 这个规格对的变动 ， 既在价格上更加亲民 ， 而且有助于攫取其它品牌的这个价位的市场空间 ， 不会对以前已有的客户市场造成冲击 。 当然 ， 虽然是mini版 ， 但利润空间并没有压缩 。 差别定价策略 ， 对不同需求的客户细分采取不同的价格策略 ， 能够最大范围的获取了更多的客户 ， 从整体上提升了整个盈利能力 。 这种策略延伸出去 ， 可以看到星巴克的超大杯、大杯和中杯 ， 每一杯实际的边际成本非常小 ， 所以不会因为规格的变更带来成本上的大幅上涨 。
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三、如何维护高价格形象？
目前梦龙的线上旗舰店只有在京东开设 ， 从6月上旬 ， 持续跟踪了近50天 ， 先看一组数据（mini版产品） 。
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1、单价 ， 是指每盒mini梦龙的标签价格 ， 通常挂在页面上的市场价、门市价等等 ， 不是适合购买价格 。 活动形式是旗舰店不同时间段推出的活动促销形式 。
2、这张图是根据近50天数据做出的 ， 为了方便后续分析 ， 给每一个活动编上了一个序号 ， 按照时间顺序进行的 ， 1表示6月初 ， 7是截止到目前 。 可以看到 ， 活动形式基本有6种 ， 参考1-6的编号 。 6结束后开始了一个新的周期 ， 因为7与1是完全相同的活动 ， 包括标签单价 。 虽然编号5也是5折 ， 但标签单价不相同 。
3、不管活动形式是怎样的 ， 对于标签价基本不变 ， 只有一次变化 ， 发生在活动5 ， 而且仅降低了1.4元 ， 这种标签价格的公示非常重要 ， 是在告诉市场 ， 相对于竞争对手 ， 自己产品的价值 ， 是一种公开声明 ， 当然也是交易定价考虑的起点 。 另外 ， 如果没有这个价格 ， 直接采用实际交易价格 ， 消费者显然是获得不了“捡到实惠”的购物心理的 。
4、不管那种活动形式 ， 都采用了门槛形式 ， 即必须达到一定量才能享受对应的优惠 ， 对于单一购买冷藏食品 ， 配送成本是比较高的 ， 冰袋、包装袋、配送时间要求等 。 所以节省下来的这块成本就是利润 ， 通过这7组活动也可以看出 ， 即使抛掉优惠部分 ， 基本起步价都在100元以上 ， 纵观主流平台 ， 其生鲜冷藏配送 ， 基本以这个100为起点 ， 否则难以维持利润 。
5、其中2和5,比较特殊 ， 特殊点在哪里呢？2是159-30 ， 显然3盒是不能满足这个门槛 ， 49.9*3<159 ， 要想使用 ， 必须使用4盒凑单 ， 在“损失厌恶”的消费心理驱动下 ， 大部分都会这么做 。 而5虽然单价下调了1.4元 ， 表面上是被打上了“降价”标签 ， 实际上原本4盒就可以凑单使用优惠券 ， 但是因为单价的下降 ， 必须再购买额外东西进行凑单 ， 显然优惠力度打了折扣 。
【梦龙雪糕为什么能够维持高价】6、通过这种灵活的价格组合手段 ， 即增加了购买量 ， 又调动了购买的活跃性 ， 维持着梦龙的高价位运行 。 其评论量从开始关注时的82万 ， 增加到目前的87万 ， 基本每天增加1000的评价量 ， 这还不包括没有参加评价的用户 。


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