2020点评“必吃榜”发布，如何借势提升2倍门店业绩？
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大众点评必吃榜能让门店的流量翻倍式增长 ， 同时有了必吃榜的背书 ， 更多用户愿意转化到门店消费 。 可以说 ， 能不能获得必吃榜 ， 对门店的业绩增长十分之重要 。
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7月24日 ， 全国食客都翘首以待的2020年必吃榜发布 ， 来自全国44座城市的1288家餐厅最终入选 。
除了城市榜 ， 今年还全新发布烧烤、小龙虾、串串、冰品四大夏季热门美食主题榜 。 与此同时 ， 来自33个城市的50条美食特色街道荣登“必吃街” 。
本次必吃榜餐厅 ， 是依托过去一年点评2844万用户贡献的1.6亿条真实消费点评数据综合评选而出 。
在城市地域分布上 ， 34.2%的“必吃榜”商户集中在华东地区 。 其中 ， 上海上榜121家店 ， 排名全国第一 。
华中地区聚集了全国数量最多的小龙虾品类餐厅 ， 其中武汉上榜的小龙虾餐厅位居华中地区第一 。 华南地区则拥有全国最多的上榜粤菜商户 。 过去一年 ， 深圳必吃榜商户增长数量最多 ， 让人见识了“深圳速度” 。
西南、西北地区必吃餐厅“涨势喜人” ， 从去年的169家上榜餐厅增至今年的215家 ， 同比增长27.8% 。 其中 ， 成都上榜川味小吃餐厅多达30家 ， 占全国总量的30% 。
另外 ， 85后女性成为必吃榜消费主力军 ， 一人食成为就餐新趋势 。
连续推出三年、被誉为''全国首份基于海量用户评价大数据的美食榜单''的大众点评必吃榜 ， 为什么就能在诸多榜单中脱颖而出、一举拿下这么多用户和商家的信任和青睐呢？
必吃榜基于全国食客评分大数据筛选而出 ， 是用户【消费决策】时考量的重要原因 。 用户在筛选门店时 ， 就会优先考虑获得必吃榜的门店 。
今天我们将揭示必吃榜的一些基本规则和玩法 ， 提供给餐饮老板们一个新的获流思路 。
01必吃榜是让门店流量翻升的关键
1、获得大众点评必吃榜 ， 让更多流量进入门店
入选餐厅在大众点评的流量将获得质变式的飞跃提升 ， 这主要是由点评的展示规则带来的 。
首先必吃榜餐厅在用户搜索页的自有排序提升 ， 进行优先展示 ， 消费者进行优先选择；
其次 ， 大众点评的必吃榜在点评内端有非常多的曝光位置 ， 消费者从点评首页就能点击进行选择 。
最后 ， 大众点评还投放了包括但不限于微信、抖音、头条等很多公众平台进行联合宣传 ， 消费者在站外也能看到必吃榜商户 。
相关数据表明 ， 大众点评很多餐厅的页面浏览量能上升到原来的3～5倍 。
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根据凤凰新闻报道 ， 入选大众点评必吃榜的门店沪西老弄堂面馆 ， 在获得必吃榜后 ， 日均页面浏览量增长69.8% ， 日均PV增长79.4% ， 日均
2、获得大众点评必吃榜 ， 让更多消费者转化进入门店
入选大众点评必吃榜的餐厅 ， 可以获得专属的必吃榜标签 。 标签增加了消费者在选择门店时的信任度 ， 能提升门店整体的转化水平 。
据相关数据表明 ， 获得大众点评的门店 ， 上榜商户日均到店签到数年同比增加74% ， 日均收藏量年同比增长92% ， 日均新增评论数年同比增长42% ， 线上交易总额增幅高达51% 。
去年的必吃榜发布后 ， 成都的张烤鸭客流量创下30年来的历史新高 。 在推广通投放相同价格的情况下 ， 却能收到收到10倍以上的销售额回报 。
生意好的时候 ， 甚至一天可以卖出200多只烤鸭 。 可见必吃榜能极大的增加消费者的到店转化！
3、获得大众点评必吃榜 ， 获得最强的品牌背书
除了直接带来门店流量、销量的提升外 ， 必吃榜也成了餐饮最重要的核心背书之一 。
类似劲酒、可口可乐这些品牌在投放几千万、上亿曝光的活动时 ， 会优先选择和必吃榜商户合作 ， 商户不需要付钱即可享受千万、上亿的免费曝光加持 。
同时 ， 因为拥有了必吃榜=门店自带流量的属性后 ， 很多商场会在招租时给到门店折扣或一定程度的减免 ， 变相降低了门店的成本 。
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劲酒投放的活动中 ， 挑选了北上广深四城的优质必吃榜商户合作 ， 达人探店内容收录劲酒活动页 ， 给商户带来了巨大的曝光 。
02做好两件事 ， 餐厅更容易登上必吃榜
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1、千万不要相信''30万买进必吃榜''
既然必吃榜这么有用 ， 是不是可以花钱买到必吃榜呢？
很多黑产都在宣传：''刷评价就可以买到必吃榜''''30万可以买到必吃榜''这样的词汇 ， 其实他们就是抓住了人人都想走捷径的思路 ， 运用信息差赚取非法收入！
首先必吃榜在评选规则上 ， 是通过大数据筛选的 ， 权威公正 ， 基本不存在作弊的可能性 。
其实 ， 点评有非常严格的诚信审核手段 ， 通过刷好评等非法手段提升门店评分 ， 一定会被查到导致扣分封店 ， 无缘必吃榜 。
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第一件事：深耕品牌内核 ， 打造优质的门店私域场景
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其实必吃榜是结果 ， 并非过程 。 必吃榜的的核心 ， 就是筛选出''真正值得消费者吃的餐厅'' 。
所以餐饮老板们要做的第一件事 ， 就是问问自己 ， 为什么是我的餐厅能选上必吃榜？餐厅的口味、环境、服务是不是足够好的？
只有深挖自己的品牌 ， 做好品牌定位 ， 确定自己餐厅的每一个细节 ， 是不是真的值得来 ， 用户是不是真的会喜欢我们的餐厅 。
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第二件事：抓住平台流量 ， 给门店导流
现在 ， 很多实体生意差 ， 没有人到店 ， 为什么？因为用户关于餐厅的信息 ， 基本全部是从手机端得到的 。
俗话说''酒香也怕巷子深'' ， 要赢得必吃榜 ， 打好门店的基础之后 ， 就一定要做好线上宣传 ， 让更多消费者认识我们的餐厅 ， 增加餐厅的线上流量和热度 。
打通餐厅的服务链路：''发现门店-看到门店主页-确定到店消费-完美的到店体验-给到餐厅好评'' 。 通过正向、有力的宣传 ， 冲击必吃榜 。
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必吃榜的价值巨大 ， 对餐厅的提升明显 。
各位餐饮老板在冲击榜单的时候 ， 一定要擦亮自己的眼睛 ， 千万不要相信各种刷榜的黑产 。
而是要做到从品牌出发 ， 做好餐厅的体验和服务 ， 通过线上流量运营 ， 提升餐厅的品牌价值 ， 只有提升好的餐厅品牌 ， 做好餐厅的每一个细节 ， 才是冲击必吃榜最正确的道路 。
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