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成都 , 那里可是吃货们的天堂啊 , 世界八大美食之都的其中之一 , 这可是四川人的骄傲啊 。 成都的美食名扬天下 , 走在当地的街头巷道 , 都随处能看到各种美食 , 一眼望过去 , 满街都是红油飘香的 , 如果你真是一个吃货的话 , 来到成都之后 , 你可能就赖着不想走了 , 就算你不是吃货 , 但是到了成都 , 你也会变成一个吃货的 , 下面阳仔就来介绍一下 , 去到成都最不能错过的5大美食 , 全吃过的人 , 要不简单 , 要么就是成都本地人 。 \r
\r1、夫妻肺片\r这是四川成都的一道名菜 , 在国外也非常受欢迎呢 , 主要是用牛肉的边角料制作成的 , 可以说是一种凉拌牛杂吧 , 将食材全都切成薄片 , 再用特制的红油浇到上面去 , 一看就很诱人 , 色泽亮丽 , 质地鲜嫩 , 麻辣香浓 , 吃着相当爽口呢 。 \r
\r2、抄手\r这是四川人对馄饨的叫法 , 成都的“龙抄手”开建于1941年 , 至今已有70多年的历史了 。 有去过春熙路段的网友们应该都知道 , 那的地铁口就有一个很大的龙抄手店 , 里面你的小吃哈挺多 , 但他家的主打自然是“抄手” , 皮薄、馅厚、汤鲜 , 吃着很是爽嫩 , 吃的每一口都有着满满的幸福感啊!\r【祁霏说美食|去成都旅游,不可错过的5大美食,本地人都爱吃,你吃过几种?】
\r3、担担面\r它可是中国五大名面之一 , 是四川成都最具风味的一种著名小吃 , 因为早期是由小贩挑着扁担叫卖的 , 因此得名“担担面” 。 担担细滑爽嫩 , 十分有弹性 , 口味偏麻辣 , 但吃起来却辣而不燥 , 鲜而不腻 , 是很具有代表性的一种风味小吃 , 去成都可不能错过 。 \r
\r4、冰粉\r成都的美食也不完全都是辣的 , 既然有火辣的美食 , 自然也有解辣的美食 , 那就是冰粉 , 一当地人一般吃完火锅都会嗦上这么一碗冰粉 , 清爽解辣 , 清凉消暑 。 \r
\r5、三大炮\r有辣的、有解辣的 , 当然也不能少了甜食 , 成都的三大炮其实就是红糖糍粑 , 软糯香甜的 , 吃着也是别有一番滋味呢 。 \r
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