嗯哼说美食|早餐别再吃包子了，学会这种懒人做法，蓬松柔软，开胃下饭欢迎来到你的完美厨房

【嗯哼说美食|早餐别再吃包子了，学会这种懒人做法，蓬松柔软，开胃下饭】

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欢迎来到你的完美厨房，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧！

用六七十度的热水和面，这样做出的面食它的口感会更加的柔软，也会好消化。面粉揉成大絮状之后，再揉成光滑面团，揉好之后盖上盖子先放到一边。
水开下入菠菜，把里面的草酸烫出来，烫至变软变色之后控水捞出放到凉水里面，碗里面打入5颗鸡蛋，鸡蛋里面多加一点食用盐，这样的话后面就不用再加了。

炸成碎一点的鸡蛋花放凉备用，再把菠菜里面的水分尽可能的用力攒出来，接下来剁成末备用，加入一勺颗粒感比较粗的玉米面，多加一点食用油，加入蚝油搅拌均匀，再把放凉的鸡蛋花加进去，所有食材充分搅拌均匀就可以了。
取出面团不用揉，直接用刀分成4等分，再把每个小剂子用擀面杖擀开，面皮厚薄程度能够隐约看见手指就差不多了，再把馅料加进去铺开，接下来选择一头开始卷起来，一起卷好之后再把两头捏合捏严实。

蒸屉上面要放湿的笼布，这样出锅的时候才不会粘在上面，一定要水开上锅，开大火蒸12分钟左右，吃的时候分成小段，美味的菠菜鸡蛋卷就完成了。
这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。最后祝大家身体健康、生活愉快，吃得再多也不长胖！

嗯哼说美食|早餐别再吃包子了，学会这种懒人做法，蓬松柔软，开胃下饭

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