一姐生活有话聊|香蕉弯的和直的到底有什么区别？购买时不要出错了！
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香蕉是生活中比较常见的水果 ， 一年四季都可以吃到 ， 而且价格也不贵 ， 一般两三块钱一斤 。 香蕉味道香甜 ， 软糯可口 ， 营养也非常丰富 ， 所以深受大家的喜爱！
购买香蕉的时候香蕉的时候大家有没有发现一个问题 ， 香蕉有的弯有的直的 ， 这弯香蕉和直香蕉到底有什么区别呢？今天就和大家聊一下这两种香蕉的区别 ， 了解之后购买的时候不要出错了！
要知道两者的区别 ， 首先我们得知道为什么大多数香蕉都是弯的 。 其实香蕉最初生长的时候都是直的 ， 而且都是头朝下的 。 在生长的过程中由于植物果实的向光性 ， 它为了长大只能向着有光的地方生长 ， 由于香蕉都是一簇一簇长在一起 ， 只有一侧能接收到阳光 ， 慢慢的香蕉炳的地方就变弯了 ， 而且香蕉的果实和其他果实不一样 ， 成熟的香蕉都是向上生长的 。
【一姐生活有话聊|香蕉弯的和直的到底有什么区别？购买时不要出错了！】
一般自然成熟的香蕉都是比较弯的 ， 当然这个也取决于香蕉的品种 ， 有些香蕉长得比较粗壮 ， 这样香蕉比较直 。 也有一些特别小的香蕉比如米蕉 ， 它比较短小 ， 这样的香蕉也不会太弯 。
而我们在市场上一般能买到的香蕉 ， 个头中等 ， 所以弯的还是比较多的 。 那么这类香蕉中 ， 比较直的香蕉又是怎么回事呢？原因很简单 ， 就是这些香蕉还没有自然成熟 ， 基本上都是在比较生硬的时候采摘下来 ， 经过后期催熟变黄变软 ， 然后流向市场 。
这弯的香蕉和直的香蕉区别就在于 ， 一个是自然成熟的 ， 一个是后期催熟的 。 自然成熟的香蕉比较香甜 ， 口感绵软 ， 非常好吃 。 而后期催熟的香蕉 ， 虽然也挺甜 ， 但是果然比较硬 ， 有一点生涩 。
所以大家在购买香蕉的时候尽量挑选一些比较弯曲的香蕉 ， 毕竟自然成熟的香蕉口感香甜 ， 而且营养也全面 。 但是这弯曲的香蕉有一个不好的一点 ， 就是特别容易坏 ， 一把香蕉如果保存不当 ， 第二天就会发黑 ， 再搁一两天酒烂掉了 。 而直的香蕉 ， 生硬一些的反倒容易保存 。
大家都知道香蕉都是南方水果 ， 北方的香蕉都是由南方运过来的 ， 所以采摘的香蕉不能熟得太厉害 ， 这样在运输过程中容易坏掉 。 成熟的香蕉会释放大量的催熟气体“乙烯” ， 这也是香蕉容易坏掉的一个重要原因 。 很多人说 ， 不熟的香蕉需要外界加催熟剂 ， 其实这种说法是不对的 ， 果农只需要把不熟的香蕉里面放一些熟的香蕉 ， 几天就可以熟透 ， 它本身就是一个催熟剂 。
香蕉不容易保存 ， 这里建议大家现买现吃 ， 家里不要储存太多 。 在购买香蕉的时候 ， 也不要挑选熟的厉害那 ， 比如一些“炸皮”的香蕉或者是炳部太软的 ， 这些都不易保存 。
关于“弯的香蕉和直的香蕉有什么区别”以及“购买注意事项” ， 今天就和大家聊到这里 。 各位小伙伴 ， 关于香蕉有什么想说的 ， 欢迎下方留言！
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