吃货|吃了半辈子的桃子，头一次见这种做法，清凉又解暑，上桌瞬间抢光
导读：吃了半辈子的桃子 ， 头一次见这种做法 ， 清凉又解暑 ， 上桌瞬间抢光
酷热之夏 ， 大街之上冰激淋与冰饮成了多数人的挚爱之物 。 当然更多人一定对新食物更感兴趣 ， 今天就来看一看用桃子做的冰点：“雪媚娘” 。 提到桃子 ， 可以想到很多 。 蟠桃彩架 ， 细柳光驰 ， 人们艳羡着王母的蟠桃园 ， 幻想着蟠桃盛会上的桃子 。 殊不知人间至美之时 ， 桃园花落 ， 有人静待结果 。 一时收获 ， 满心欢喜 ， 而买到桃子的我们 ， 更是心觉甜美 。
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但若能在这炎热夏天 ， 将它做成冰爽之物食之 ， 定能给人一番别样感受 。 最近新学到的雪媚娘就是这般食物 ， 当满园桃果 ， 成了可以在炎炎夏日被人们喜爱的软糯冰点便又有了它新的价值 ， 桃李芬芳香满季 ， 季满园林雪媚香 ， 夏之一季 ， 冰爽沁人 ， 芳香媚人 ， 现在让我来为大家介绍一下它的做法 。
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做法;
1 ， 准备好毛桃放入水中加入少许食盐浸泡5分钟 ， 再用流水清洗干净 ， 把桃子皮削去留着备用 。
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2 ， 去皮后把桃子从中间切开去核 ， 切成小碎丁 ， 再加入20克的白糖搅拌混合均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时 。
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3 ， 碗中倒入200毫升纯牛奶 ， 10克黄油 ， 20克白糖搅拌混合均匀 ， 再加入180克的糯米粉 ， 30克玉米淀粉 ， 15克木薯淀粉 ， 搅拌至没有干面粉颗粒的糊状即可 。
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4 ， 准备好一个火龙果切成小块放入碗中压碎 ， 再用一点的漏勺过滤出火龙果汁 ， 过滤好的火龙果汁倒入大碗中搅拌混合均匀 。
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5 ， 搅拌好的面糊用漏勺过滤一遍 ， 盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞 ， 冷水上锅水开后蒸30分钟 。
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【吃货|吃了半辈子的桃子，头一次见这种做法，清凉又解暑，上桌瞬间抢光】6 ， 腌制好的桃子丁倒入锅中 ， 桃子皮也放进来 ， 加入200-300毫升的清水 ， 开小火慢熬 ， 桃子皮完全掉色后取出 。
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7 ， 取出桃子皮后继续熬煮 ， 熬到汤汁黏稠即可关火盛出晾凉备用 。
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8 ， 无水无油的盆中加入300毫升的淡奶油 ， 加入20毫升的食用油 ， 用打蛋器打发至出现大纹路即可 。 把打发好的奶油放入裱花袋中 。
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8 ， 糯米蒸好之后取出翻拌一下加速晾凉 ， 面板撒上一点炒熟的糯米粉 ， 倒入蒸好的糯米分成大小均匀的小剂子擀成薄片 。
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