沈阳老|使用原始泥炉烧烤，火爆街头的小神店沈阳老味道烧烤店
说起烧烤店 ， 大家心里都有无数个推荐 ， 要说沈阳最早一波烧烤店 ， 阿里郎肯定算上一位 ， 我觉得沈阳铁西的神店特别多 ， 阿里郎也能算上一家 ， 或许价格实惠的原因 ， 屋里总是人头攒动 ， 周末晚上肯定没有位置 ， 别人说xx也挺好 ， 有一句话叫做“食无定味,适口者珍” ， 大概意思说每个人对味道的偏好不一样 ， 这家沈阳老味道烧烤店使用原始泥炉烧烤 ， 是一个火爆街头的小神店 。
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去年这家小店被评选为沈阳人喜欢的老味道 ， 这味道好不好 ， 老百姓不能撒谎 ， 天天客满肯定是有原因的 。
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这家烧烤店已经兼并了好几家邻居 ， 所以每个小区域的格局看起来都不算太大 ， 幸好屋里的冷气非常给力 ， 也不算特别嘈杂 ， 夏天吃个小烧烤 ， 有空调吃起来很舒服 ， 这条街管理挺严的 ， 据说外面不能摆桌 。 刚刚进屋之前就看见的小卡车在巡逻 ， 图片就不上了 。
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约上几个朋友喝酒吃烧烤 ， 这是沈阳人的最大爱好 ， 也是一句俗话概况了 ， 没有一顿烧烤不能解决的问题 。 如果有 ， 就是吃两顿烧烤 。
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吃这种老式泥炉烧烤 ， 一定要点这种老式肥瘦 ， 肥瘦相间的牛肉片 ， 经过秘制调料腌制 ， 味道刚刚好 ， 稍微蘸一点调料即可 。 只有鲜牛肉才能腌制入味 ， 据说老板自己去采购牛肉 ， 然后精心剔筋去膜 ， 腌制配方都是烧烤店的绝密配方 ， 这种老式肥瘦烤起来真有鲜嫩的感觉 。 有人说加水果汁 ， 木瓜汁 ， 猕猴桃汁 ， 据说水果里面的酶可以软化牛肉纤维 。
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吃烤肉必须配一点烤海鲜 ， 来一个黄蚬子 ， 每一个黄蚬子都冲过澡了 ， 没有一点沙子 ， 个个鲜美肥大 。
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烤腰子 。 真正的油包腰 。
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鲜嫩的烤肉吃起来烤起来特别香 。
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麻辣花蚬子味道也很足 ， 蚬子的鲜美加上酱汁的麻辣 。
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吃烧烤首选他们这道凉拌菜 ， 几十年风味不变 ， 有一个朋友告诉我 ， 烤肉店是否正宗味道 ， 很大程度取决于腌制肉的配方和拌菜的阿姨 。
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牛舌也是新品吧 ， 上次没有吃过 ， 如少女的初吻一样 ， 鲜嫩多汁 。
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肥肠是我的最爱 ， 烤到四面焦黄即可 ， 这时候的烤肥肠恰到好处 ， 蘸少许干调料 ， 咬下去汁液四溢 ， 足足的回味加上焦脆的口感 ， 还有一丝丝肠味 。
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