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经验教程|要常吃这种粗粮，健脾养胃就属它，我家一周最少吃两次大暑之后( 二 )


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出品图：这样一道鲜香下饭、好吃到舔盘的“玉米炒鲜菇”就做好了 ， 看着是不是很有食欲呢？赶紧做一份尝尝~

经验教程|要常吃这种粗粮，健脾养胃就属它，我家一周最少吃两次大暑之后
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美味小技巧

⑴做这一道玉米炒鲜菇 ， 最重要的一点是保留完整的玉米粒形象 ， 使用正确的操作方法（如步骤一所介绍） ， 可以让剥玉米这件事变得事半功倍 ， 剥出来的玉米颗粒也相当完整 ， 不出汁不带根 ， 营养和口感都得到保证 。
⑵做这一道玉米炒鲜菇 ， 焯水的步骤不建议省略 ， 它的作用主要有二 。 一是减少食材烹炒的时间 ， 二是减少烹炒食材的用油 ， 这样做出来的玉米粒 ， 鲜香营养不上火 ， 更加有利于肠胃 。

经验教程|要常吃这种粗粮，健脾养胃就属它，我家一周最少吃两次大暑之后
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