麦子|四省小麦最低收购价出台，农民：跟我有什么关系？
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最近玉米的价格一直在往上涨的同时 ， 河南、湖北、安徽、江苏四个省份也启动了最低小麦收购价格1.12元 。 最低收购价几乎跟去年的价格是一样 ， 这其中也透露出一个“稳”字 ， 产量很稳 ， 价格也很稳 ， 可是猪肉、青菜、玉米等全都涨价了 ， 小麦价格却涨不起来 ， 此时出台的小麦最低收购价格跟此时的农民似乎没多有大关系？
【麦子|四省小麦最低收购价出台，农民：跟我有什么关系？】同为三大主粮的玉米价格蹭蹭涨 ， 为何小麦价格不涨？
在玉米涨价的过程中 ， 贸易商和企业扮演了重要角色 ， 贸易商就是我们农民称呼的粮食贩子 。 今年由于特殊原因 ， 很多企业在生产加工的时候出现了“饿肚子”现象 ， 企业的玉米库存消耗殆尽 。 于是很多企业相继提高收购价格来购买玉米暴饮暴食 ， 疯狂加工一段时间后 ， 玉米价格再次被推动 ， 加上2019年玉米产量较低的因素 ， 贸易商开始了“炒玉米”之路 。 山东的玉米价格已经突破2400元每吨 ， 国际上玉米的价格要比这低许多 ， 况且实际上国内对玉米并没有如此紧张的需求 ， 而是贸易商大量的囤积玉米 ， 制造市场上玉米的紧缺假象 。
3000多万吨临储玉米已经拍卖成交 ， 没想到玉米价格不降反升 ， 这就奇怪了 。 因为大部分玉米仍旧到了贸易商手里 ， 他们继续囤积 ， 继续加价 ， 目前贸易商手里的玉米大概有1亿吨 。 他们很自信的觉得自己掌握了玉米市场 ， 并且现在由于各国的出口限制 ， 他们更坚信国内很难从国际市场上进口玉米 。 由于玉米不像小麦一样有定制的最低收购价 ， 所以玉米的价格受市场影响的幅度较大 ， 现在涨得很欢 ， 但是掉价的时候也是个头疼的问题 。
现在玉米并不是在农民的手上 ， 涨价与否跟农民已经没有太直接的关系了 。 无独有偶 ， 小麦的最低收购价格出台 ， 似乎跟农民也没有太直接的关系？
就以苏北地区小麦为例 ， 我们这边大概在5月底全镇的麦子就已经收割完了 ， 6月初的时候农民手里的小麦基本全部售出 。 在十几年前 ， 村里家家户户都会有个小粮仓 ， 通常是在偏房里储存粮食 ， 如果家里人多房少的话 ， 还会在偏房里放一张床 ， 每天与老鼠同眠 。 印象中那时的小麦很难储存 ， 得防老鼠、防虫子、防湿气等 。
这些年收割机流行起来了 ， 谁还去手工割麦子啊？通常家里的麦子半天就收割完了 ， 运回家找个空地晒上几天 ， 粮食贩子就会上门收购 ， 有的甚至在田间地头就以低价卖掉了 ， 现在几乎不会有农民再去囤积粮食了 。 而最低收购价格的出现 ， 对此时手里已经没有粮食的农民来说似乎已经无关紧要了 ， 况且价格并没有涨多少 。 这个最低价格更多地是对小麦市场的影响比较大 ， 有了这个最低收购价 ， 就保障了市场上的小麦价格 。
难道小麦最低收购价出台迟了 ， 真的跟种小麦的农民没有关系了吗？其实我并不这样觉得 ， 小麦价格年年都有保障 ， 其实说到底还是保障了农民的利益 ， 每年都有个最低收购价在农民和粮食贩子之间衡量着 ， 所以农民在卖粮食的时候可以感受到 ， 卖给粮食贩子的小麦价格并没有比1.12少很多 。 由于今年的小麦价格持续走低 ， 现在公布最低收购价格的同时叫停了价格走低 。
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