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玉林晚报|猪肉价小幅波动 下半年走向如何？

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玉林晚报|猪肉价小幅波动 下半年走向如何？
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市民在选购猪肉 。
生猪价格连续上涨6周后 ， 近日猪价首次出现下跌 ， 引发市民普遍关注 。 玉林本地的猪肉价格是否同步回落？下半年的猪肉价格走势如何？
一刀切价格 ， 基本保持在每公斤54元
21日中午 ， 在城区垌口市场 ， 采访人员了解到 ， 这里的一刀切猪肉售价为54元/公斤 。 “早上一般卖58元/公斤 ， 现在的算是尾货了 ， 便宜点卖 。 ”一名女摊主说 ， 这几天猪肉价格下跌了 ， 一个星期前一刀切还卖60-62元/公斤 ， 现在只卖58元/公斤 。 瘦肉也降了好几元 ， 原来70元/公斤 ， 现在只卖66元/公斤 ， 到了下午 ， 会降到64元/公斤 。
乐香猪肉专卖连锁是玉林城区最大的猪肉批发供应商之一 。 采访人员了解到 ， 该公司的零售门店目前的一刀切猪肉零售价格为52元/公斤 ， 瘦肉则为66元/公斤 。
“一个星期前价格就出现了下跌 。 ”该公司负责人卢世强说 ， 这次降价幅度并不算太大 ， 在5月份的时候 ， 他们的猪肉还出现过50元/公斤的低价 。 他认为 ， “目前降价也只是短期现象 ， 后期价格应该很快就会出现反弹 。 ”
在城区超市 ， 一刀切猪肉也普遍在60元/公斤以下 。 金城超市五花肉价格仅为59.6元/公斤 。 瘦肉76元/公斤 ， 最贵的是中排 ， 卖到了89元/公斤 。
广西方邦食品公司的瘦肉批发价为72元/公斤 ， 五花肉则为57.6元/公斤 。 据该公司的销售主管陈女士介绍 ， 相比月初瘦肉70元/公斤 ， 现在价格小有上升 。
相比于城区 ， 乡镇的猪肉价格似乎要高些 。 在玉州区仁东、仁厚镇的农贸市场 ， 猪肉卖到了58元—60元/公斤 。 一些入村的流动摊档猪肉价也基本维持在60元/公斤左右 。
下半年猪肉价 ， 变动幅度不大
采访人员从双汇冷鲜肉玉林经销点了解到 ， 目前边猪批发价基本维持在52元/公斤左右 。 “从月初至今 ， 这个价格基本没变 。 ”经销点的负责人林先生说 。
下半年猪肉是否会涨价？对此 ， 林先生表示 ， 目前这个价格已是“高位运行” ， 即使涨价 ， 幅度也不会太大 。 不过 ， 对于市民期待的“平民价” ， 林先生说 ， 至少今年内不可能出现,就算出现下跌 ， 也不会跌破45元/公斤这根线 。
林先生说 ， 目前的形势是 ， 国内猪肉需求量大 ， 但是国内外猪肉供应不足 。 以双汇冷鲜南宁分公司为例 ， 以往一天屠宰生猪3000多头 ， 而现在一天屠宰不足1000头 。 公司目前的冻品入库率基本为零 。 尽管生猪数量在缓慢恢复 ， 但是流入市场的依然不够 。 再加上由于国外疫情形势依然严峻 ， 国家大幅减少进口猪肉 。 从以上几点看 ， 下半年的猪肉价格 ， 对于市民来说可能还是那句 ， “想说爱你不容易” 。
【玉林晚报|猪肉价小幅波动 下半年走向如何？】市水产畜牧业协会副会长陈德桢也表示 ， 影响猪肉价格有多种因素 ， 从目前的市场形势看 ， 猪肉价格基本会维持在目前的价位 ， 若有涨跌 ， 都只是小幅波动 。


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