长沙吃货团|NO，84山西省大同灵丘县景点和美食
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位于山西省东北部 ， 大同市东南角 ， 地理坐标为东经113°53′-114°33′ ， 北纬39°31′-39°38′ 。 灵丘属温带大陆性气候 。 截至灵丘县下辖3镇个乡镇 ， 总面积2732平方公里 。 总人口245858人 。 公元前灵丘县建于汉高祖第以赵武灵王命名 ， 属于并州代郡 。 州市合并后 ， 划归大同市 。 截至灵丘县共有3条国省道、9条县道、43条乡道和113条村道 。 有灵丘县遗址平型关战役、赵武灵王墓穴 ， 山寺等旅游景点 。 山西省人民政府批准灵丘县退出贫困县 。
灵丘县年生产总值39.05亿元（按现价计算） ， 比上年增长8.0% 。 其中 ， 第一产业增加值4.15亿元 ， 同比增长3.8%；第二产业增加值14.47亿元 ， 同比增长8.8%；第三产业增加值20.42亿元 ， 同比增长8.4% 。 三次产业在GDP中的比重为：第一产业占10.64% ， 第二产业占37.06% ， 第三产业占52.30% 。
#1气候
灵丘属温带大陆性气候 。 主要气候特征为四季分明 ， 冬季短长夏 ， 冷季长 ， 热雨季 ， 季风强烈 。 春季干燥多风多沙；夏季无酷暑 ， 雨量集中；秋季短 ， 天气多晴朗；冬季较长 ， 寒冷 ， 雪少 。 境内山峦叠嶂 ， 地形复杂 ， 海拔高度差别很大 ， 全县气候分布不同 ， 同一地区、同一天的气候也不同 。
#2运输
截至灵丘县共有3条国省道、9条县道、43条乡道和113条村道 ， 初步形成了以国省道干线为骨架 ， 县乡公路为支撑 ， 连接城乡、辐射周边、四通八达的“三纵两横五循环”的道路交通网络 。 [5
京原铁路与达赖、天左、京原三条主要公路在此交汇 ， 荣乌高速公路横贯东西 。 全县货物运输总量340万吨 ， 比上年增长3% 。 货运周转量5万吨/公里 ， 比上年增长1%；旅客运输总量45万人次 ， 比上年下降6% 。 旅客周转量5000万人/公里 ， 比上年下降3% 。 全县农村公路里程1427公里 ， 公路里程50公里 。 截至底 ， 全县共有民用汽车34272辆（其中低速货车137辆） ， 其中小型车27411辆 。
#3 ， 美丽的风景
3、桃花山
桃花山位于大同市灵丘县红石村沙湖门 ， 山脚下的泉水汹涌澎湃 ， 山上桃花灿烂 ， 经过几千年的自然创造 ， 形成了桃花洞、蝙蝠洞等一系列自然溶洞群 。 桃花洞位于1900米的桃花山海拔 。 这个洞穴有170万年的历史 ， 现在仍处于生长期 。 洞中钟乳石林立形状各异 ， 有的像白玉像大珠子帘 ， 有的像百褶锦 ， 有的像盔甲将军 ， 有的像新鲜蘑菇团 。 手捧桃花 ， 笑脸盈盈的桃花仙子 ， 吸引了无数的年轻男女来到这里一睹风采 。 蝙蝠洞位于海拔900米的桃花地山北 。 这个洞穴很高 ， 向四面八方延伸 。 主洞穴有70多米深 ， 有六个出口 ， 洞内数千只蝙蝠密密麻麻地倒吊在洞顶 ， 像一串黑精灵 ， 白天埋伏 ， 晚上步行 ， 非常有趣 。 西洞壁和洞顶的壁画栩栩如生
3、2点字梁
3、3|灵丘古道
古道蜿蜒曲折 ， 河水和青山重叠 ， 景色迷人 。 佛寺、雄关、佛墓相得益彰 。 尤其是建于辽代的觉山寺更具传奇色彩 。 寺内白塔、古井和小山和深度的高度相同 ， 他们叫一米和一觉 。 寺旁有北魏高宗拓拔浚和大臣比武的皇家射击台 ， 《皇帝巡之颂碑》仍然可以与依稀区分开来 。 位于灵丘县的东南部 。 这条古道建于北魏 ， 是山西高原到华北平原的主要交通道路 ， 从北到蔚州 ， 南至沫源全长140里 。 公元五世纪 ， 北魏鲜卑走这条路 ， 沿着唐河 ， 太行山山谷 ， 横扫河北 ， 征服了中原 。
这条路是公元5世纪发掘的 ， 北魏鲜卑走这条路 ， 沿着唐河 ， 太行山横扫河北并赢得中原 。 蜿蜒的河水和青山蜿蜒曲折 ， 景色迷人 。 佛寺、雄关、佛墓相得益彰 。 尤其是建于辽代的觉山寺更具传奇色彩 。 远离寺庙隐藏山涧 ， 靠近白塔高耸在云端 。 据说寺内的白塔和古井的高度和大小与寺内的小山和深度相同 ， 大小是个谜 ， 叫做独一无二的 。 寺旁有北魏高宗拓拔浚和比武的皇家射击台 ， 《皇帝巡之颂碑》仍然是依稀
3、4山寺
绝山寺砖塔分塔座和塔身：塔座四壁为砖雕雕刻 ， 金刚雄伟雄伟 ， 歌舞伎音乐优美 ， 塔是八角形的 ， 有13层 ， 梯道可以攀爬 。 有一幅内有木雕卧佛 ， 四壁的壁画色彩鲜艳 ， 生动 。 珏山寺位于灵丘县城市东南的钟山内 ， 又称觉山 。 寺前有唐河 ， 后有觉山屏障 ， 寺外群山环抱 ， 寺内古树参天 ， 山峦葱茏 ， 寺庙巍峨耸立 。 觉山寺最早建于北魏太和第七年（公元） ， 整个庙宇很精致玲 ， 寺内有134个房间 ， 他们位于三个轴线上 ， 最神奇的是白塔 ， 水井和山峰的山寺是13张同高 ， 留下“塔井山齐（奇）”觉山寺的好名字 。 寺内的佛教厅非常齐全 ， 包括钟楼、鼓楼、梆楼、殿楼、天王殿、金刚厅、罗汉厅、韦驮厅、弥勒厅和归真殿 。 大雄宝殿和张长阁魁星阁等 。 大雄宝殿的内壁绘有八仙 ， 线条自然流畅 ， 衣服搭配得体 ， 丰满匀称 ， 色彩清新艳丽 。
导砖塔于辽大安（1090）第六年重建 ， 八角形13层砖塔 ， 总高度43.54米 。 下施双基 。 一楼为正方形 ， 边长19.6米 ， 顶部为八角形须弥座 ， 普柏枋座 ， 承平座斗拱 。 塔座四壁用砖雕雕刻 ， 金刚雄伟威严 ， 歌舞伎音乐优美 ， 塔身内有木雕卧佛上有一幅60平方米的辽代壁画 ， 极为珍贵 。
【长沙吃货团|NO，84山西省大同灵丘县景点和美食】特别指出山寺位于太行八陉之一的蒲阴陉古道山坡上 ， 太行八陉是山西进出河北的主要交通要道 ， 蒲阴星是著名的古道之一 。 地址：灵丘县红石冷相觉山村10公里灵丘县山村类型：历史建筑寺庙参观时间：建议1小时开放时间：-门票信息：门票价格：大同市交通费20.0元 ， 从大同市乘大巴到灵丘县 ， 然后从灵丘县市包车 ， 沿S201向南行驶 ， 在桃花蓉右转西南方向 ， 然后直走西湾台龙峪池村 。
3、5|曲回寺石墓
年代：唐地址：灵丘县三楼香曲回寺村是唐代珍贵的石刻群遗址 。 曲回寺的下院属于五台山 ， 这是一个有100多名僧侣的佛教修道院 ， 所有宋 ， 辽 ， 元 ， 明 ， 清王朝都修好了 。 被日军烧毁 ， 现在只剩下庙基、台、路、柱基等遗迹 。 建于唐天宝十年 ， 史志记录了60座原始石墓 ， 以曲回寺庙为中心 ， 群山环绕 ， 总面积20多平方公里 。 石墓群遗址是在文物普查中发现的 。 山西省考古研究所发掘了三座建筑 。 每座石墓形似土岩墓 ， 占地约20平方米 ， 高3-4米 ， 周长约30米 。 根据墓穴中1-2层封藏 ， 佛像数量从30到50个不等 。 佛像大小不一 ， 最大5米 ， 较小的不到0.3米 。 有雕塑、半圆雕塑、浮雕、坐像不同、形式各异 。 这些石佛是从本地“贵妃红”或“芝麻白”花岗石雕刻而成 ， 他们坚硬 ， 保存完好 。
3、6平兴关烈士陵园
平兴关烈士陵园位于灵丘县市东南灵丘县武灵镇灵源 ， 他建于竣工 。 公园总占地60亩 ， 包括烈士纪念馆、烈士塔、纪念碑、展览馆、烈士陵园等主要建筑 ， 建筑面积3000多平方米 。 在公墓主墓地区的24座墓葬中 ， 共有八路军烈士和其他抗日烈士遗骸 。 在纪念堂纪念碑上 ， 记载了不同历史时期参加战争或从事党政工作的灵丘族烈士989人 。 公墓东公墓区埋葬了86名因修建京原铁路和灵丘空军机场而牺牲的烈士 。 在纪念堂后面是一座六边形的烈士纪念馆 。 纪念碑正面刻有“平型关烈士精神永垂不朽”字样 ， 背面记载了平顶关的伟大胜利和灵丘人的战斗历程 。 公墓是国家抗战纪念设施 ， 山西省爱国主义教育基地 ， 山西省省级烈士纪念设施保护单位 。
3、7平兴关
平兴关大胜纪念馆位于山坡平台上 ， 位于乔沟以南约一公里处 ， 东西两侧 ， 这是一栋两层楼的建筑 ， 建筑面积825平方米 ， 博物馆的名字是由老将军杨成武刻的 。
聂荣臻元帅为纪念平顶关的伟大胜利写了一首诗 。 第二天 ， 他给山西省委、省政府写信 ， 指出“平型关大捷意义重大 ， 修复纪念馆是必要的 。 ”于改扩建 ， 27重新开放 ， 总面积8.5平方公里 ， 总体规划分为战争轴、纪念轴、烽火台虚拟轴三大轴线 ， 14个景区和5个功能服务区 。 一些珍贵的图片、文献和文物 ， 以及改建扩建的平顶关大街纪念馆的半景画馆内陈列首次公开展出 。 运用现代科技和艺术手段 ， 再现了平兴关大胜的“xxx-8”场景 。
半景绘画馆是平兴关大胜纪念馆的重要组成部分 ， 面积约450平方米 ， 他由半景油画、地面造型、六台电脑和六台投影组成 ， 他通过声、光、电等现代技术和艺术手段再现了战斗的全过程 。
博物馆作品
杨勇将军使用的毯子是八路军在平顶关大胜战斗中缴获的战利品 。 在大捷之后 ， 686团副团长杨勇在八路军大捷的第一次战斗中被分成两部分 ， 并视为纪念品珍藏 。 张文松公文包23 ， 115师独立团第一营指导员张文松临时将文件袋托付给下寨南村村民孟德海的房东和母亲 。 张文松死于战斗后 ， 包裹一直在孟家珍藏 。 25平兴关战斗俘获日军92式步兵炮 ， 他是在平兴关胜利纪念馆建成后开始展出的 。
地址：山西省灵丘县白崖台乡乔沟东南1华里
3、8|白求恩特殊外科医院现场
白求恩特外科医院所在地位于灵丘县下关乡杨庄村 ， 距县城67公里 。 医院的旧址保存得很好 。 国际共产主义战士加拿大著名外科医生白求恩率领医疗队从阜平灵丘杨庄 。 他先后在石阡、串岭沟、黑寺、曲回寺和浙江省抢救伤员 ， 根据杨庄村军区医院的需要建立了杨庄村医院 。 被县政府确定为“灵丘县重点文物保护单位” ， 被确定为“灵丘县廉政教育基地” ， 同时 ， 被乡政府认定为“红色旅游景点” 。
3、9号墓|赵武灵王
赵武灵王墓位于灵丘县新华西街西段 。 这是灵丘县的名称 。 战国时期 ， 赵武灵王（公元前340-295）被称为雍 ， 战国时期赵肃侯之子 ， 赵国的第六位国王 。 杰出的政治家、战略家和军事家改革家 。 他的“胡服骑射”政策对当时和将来中国社会的发展产生了积极的影响 。
#4特色食品
4、1黄色蛋糕
黄饼：制作黄饼的主要原料是白粉、白糖、芝麻、胡麻油 ， 用胡麻油和白粉反复揉搓 ， 然后经过复杂的过程 ， 最后在烤箱中烘干 ， 准备好的蛋糕是金黄色的 ， 所以叫“黄烧饼” 。 [13
据说在清朝 ， 一个富裕家庭的妻子住在这座城市里 ， 妻子经常半夜想吃蛋糕 ， 但她咬了一口 ， 把佣人买来的各种蛋糕都扔掉了 。 他要么太油腻 ， 吃不下 ， 要么干硬难以咀嚼 ， 我在哪里能买到我妻子想象的那种蛋糕？对她的仆人来说很难 。 消息传到了一个薄饼铺里 ， 为了赚钱 ， 店主让老师傅设计黄薄饼 ， 然后卖给富的妻子 。 富的妻子吃了黄薄饼 ， 发现香甜酥脆 ， 味美美味可口 ， 后来 ， 县城其他几家面包店开始制作这种食品 。
4、荞麦
味道清香 ， 是一种很受欢迎的食物 。 荞麦食品是由荞麦和荞麦粉直接加工而成 。 荞麦常被用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片 。 荞麦粉和其他面粉一样 ， 可以做成面条、煎饼、面包、蛋糕、荞麦酥、凉面、血糕和灌肠等民间风味食品 。 上世纪代 ， 中华人民共和国农牧渔业部认定灵丘县为“国家优质荞麦生产基地” 。 由于独特的地理环境 ， 当地还盛产裸燕麦、豌豆、黄芪、小米、绿豆、胡麻等谷物 ， 灵丘县已成为优质粗粮生产基地 。
4、三 ， 裸面
用裸燕麦制成的面粉 。 他已被提炼成食物 。 裸燕麦的营养成分是其他面粉的7倍多 ， 可与精制面粉媲美 。 裸燕麦含有人体所需的钙、磷、铁、核黄素等营养物质和药物成分 。
4、4苦荞果冻粉
苦荞粉果冻是灵丘特有的传统美味零食 ， 其生产方法不难 ， 大多数农民都能做到 ， 这就叫“出凉粉” 。 苦荞粉果冻的制作工艺是：先把面条放在盆里 ， 然后倒水 ， 边倒水边搅拌 ， 搅拌到糊状物半厚半薄 ， 即宜 。 第二步是 ， 在锅内烧开水后（水量取决于面粉） ， 慢慢地将面糊倒入沸水锅中 ， 边搅拌边倒 ， 锅底的火不要停 ， 但要注意不要太大 ， 以免烤焦 ， 把所有的配料倒出来 ， 让他们成熟 。 然后用木勺或木拐杖搅拌 ， 直到所有肌腱都均匀地踩下 。 第三步是把他舀到碗或盘子里 ， 冷却后倒出来形成果冻蛋糕罗儿 。 另一种冷却方法是把煮好的果冻放在面盆的一边 ， 冷却后 ， 他会被分成小块 ， 一块一块地欠下 。 吃的时候 ， 用刀切一下 ， 把准备好的调味料齐全盐水倒入美美到入口
4、5|灵丘黄米粉
灵丘黄米面是用小米做的 。 小米灵丘已有数千年的历史 ， 其油炸蛋糕营养丰富 ， 外脆里软 ， 面筋黄 ， 香甜可口 ， 风味独特 ， 以雁门关、山西、河北、内蒙、北京著称
4、6|灵丘熏鸡
灵丘的熏鸡很有名 ， 他被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一 。 据《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载 ， 清代雍正年间 ， 灵丘县雅居李进蔡氏和李有才兄弟研究生产熏鸡 。 后来他们在城里开了一家餐馆 ， 卖熏鸡 。 到清末 ， 李运继承了这一传统工艺 ， 探索出一套独特的生产方法 ， 达到了纯火的地步 。
李运（1900-1980） ， 灵丘城里的村民 。 当他年轻时 ， 他和父亲一起工作（李玉成） ， 后来成为灵丘的著名厨师 。 在实践中的长期生产中 ， 他继承了父亲的传统食谱 ， 但不断改进 ， 使熏鸡越来越好 ， 他的总结是：“要想熏鸡香 ， 作料加老汤” 。
在制作烟熏鸡的过程中 ， 首先要尽量选择肥壮的活鸡 ， 屠宰后 ， 用热水烫鸡肉 ， 毛应清洗干净 。
第二步是煮鸡肉 ， 烹调前 ， 将鸡肉换水洗三四次 ， 然后放入陈年汤中 。
第三步是煮熟 ， 然后在加好调料的热汤中浸泡10个多小时 。 其成分有豆蔻、北柏、阳春砂、陈皮等 。 第四步是用谷糠 ， 柏木烟花熏烤来熏熟鸡肉 。 李运曾在奎健市 ， 沙河吃角子老虎店开了个人烟熏鸡店 ， 很有名 。
现在灵丘熏鸡的继承人是李运李如云夫妇（妻子王贵叶）的儿子 ， 这是灵丘的一个独特家族 。 他自制的烟熏鸡有“香、烂、色、味”四大特点 。 他家做的鸡有益脾胃 ， 补虚理气 ， 养精安神的功效 。 传统的熏鸡灵丘很受当地人的欢迎 ， 被称为晋北 。
4、7|谷面糊
谷面糊是灵丘的一种特殊传统零食 。 谷子是灵丘的主要作物之一 ， 历史悠久 ， 种植面积广 ， 特别是在县城周围的平川地区 ， 谷子种植较多 ， 产量较高 。 在旧社会 ， 谷面糊是贫困家庭的主食 ， 因为买不起大米 ， 他们只好喝糊糊来充饥 。 特别是在上世纪的暴雨灾害和的全国困难时期 ， 人们喝糊糊来度过他们的日子和月份 ， 这种谷面糊成为人们的救命餐 ， 贡献很大 。
现在 ， 有更多的本地粮食 ， 白面和大米从其他地方涌入市场 ， 人们有饱饭吃 。 不过 ， 米粉并没有丢失 ， 迟早 ， 我们得喝一碗 。
谷面糊的主要原料是小米粉 。 为了搭配出更多的味道 ， 有的和红豆混在一起 ， 有的和豌豆或黄豆混在一起 ， 还有的用玉米来迎合人们的口味 。 在平底锅里炒一下这些原料 ， 然后磨成面粉 ， 称为“糊糊” 。 制作谷面糊 ， 俗称“打糊糊” 。
打糊糊的方法是把水烧到80-90度 ， 然后在滚下的时候撒上面粉 ， 一边搅拌一边洒 ， 以免结块 ， 使锅下沉 ， 滚完后 ， 慢慢地滚一会儿 ， 端上来 。
来自灵丘的小米糊糊面条也成了一个好礼物 。
4、8|灵丘胡桃木
灵丘的核桃种植历史已有一千多年的历史 ， 主要分布在山区南部的下关、上寨、独峪、红石 。
灵丘核桃主要有两种类型 ， 即软核桃和夹心核桃 。 绵核桃的果实也叫薄皮核桃 ， 果实是长圆形 ， 果壳很薄 ， 果仁很饱 ， 易取出 ， 出仁率高 ， 口感甘美 。 这是灵丘核桃的好品种 。 核桃壳厚 ， 仁内膜厚 ， 桃仁夹得很紧 ， 开心果不易取出 ， 出仁率低 。
县林业部门经过多年试验培育出核桃新品种“灵丘一号” ， 被评为山西省81177 。 近年来 ， 引进了一批优质矮秆新品种 。
核桃具有很高的营养价值 。 根据测定 ， 1公斤核桃仁的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤牛奶 。 现在医学上认为 ， 核桃对肾虚、腰痛、哮喘、便秘、虚弱等有很好的疗效 ， 经常食用可以延年益寿 ， 这其实是最好的补品 。
截至灵丘核桃种植面积达6.7万亩 ， 结果2.1万亩 ， 年产核桃150万斤 。
灵丘核桃在大同地区是独一无二的 ， 尤其是下关是核桃名镇 ， 核桃树多分布广 ， 果实饱满 ， 营养价值高 ， 已成为国内顶级干果品种 ， 品种在国内属罕见 。
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