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新浪科技综合■“昙花一现”的不一定是昙花，各种意义上的新浪科技综合2020-07-22 10:44:340阅( 二 )


新浪科技综合■“昙花一现”的不一定是昙花，各种意义上的新浪科技综合2020-07-22 10:44:340阅
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图9/16昙花的萼状花被和瓣状花被 。 图片：WingkLEE / wikimedia昙花不仅好看 ， 而且好吃 。 整朵花皆可食用 ， 小时候奶奶会用开败的昙花 ， 加一些红枣 ， 银耳 ， 冰糖煲汤 ， 尝起来甜丝丝的 ， 带有一股独特的清香 。 新鲜的昙花的口感带有点粘液 ， 最接近的应该是云南的水性杨花（海菜花） ， 其实如果花点心思做甜品 ， 相信会吃的更加有诗情画意 。
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图10/16昙花炒鸡蛋 。 图片：咖啡秀厨 / 豆果美食也有些人选择把昙花切碎 ， 打几个鸡蛋炒着吃 ， 也有人把鲜切花晒干 ， 随时可以煲个广式靓汤 ， 有点类似广东的霸王花（也就是梨果仙人掌或者量天尺的干花） ， 昙花一年最多也就开几次 ， 看都比较难得 ， 吃就更难得啦 ， 所以也不失为一种时令鲜味 。
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图11/16昙花龙骨汤 。 图片：SAPBEAR / 豆果美食新浪科技综合■“昙花一现”的不一定是昙花，各种意义上的新浪科技综合2020-07-22 10:44:340阅
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图3/16“昙花一现”的不是昙花
“昙花一现” ， 原本指的并不是“昙花” 。
是的 ， 昙花一现 ， 原作“优昙钵花一现” ， 早出现在佛教经典 ， 譬如《法华经·方便品第二》中：“佛告舍利弗 ， 如是妙法 ， 诸佛如来 ， 时乃说之 ， 如优昙钵花时一现耳 。 ” 优昙钵花是梵文中的udumbara的音意译 ， 相传是拘那含佛悟道时身后那一棵遮阳避雨的树 。
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图13/16蒲甘阿难陀寺的拘那含佛像 。 图片：Gerd Eichmann / wikimedia就像娑罗双树 ， 菩提树都能在现实中找到对应的树种 ， 那这里的优昙钵花是什么呢？现在有两种解读：第一种 ， 优昙钵花其实是一种桑科榕属植物 ， 现在多指分布在南亚的聚果榕 Ficus racemosa 。 《佛学大辞典》说 ， “此花为无花果类 。 产于喜玛拉耶山麓及锡兰等处；唐代释玄应《一切经音义》描述：“叶似梨 ， 果大如拳 ， 其味甘 ， 无花而果实 。 苏轼在《赠蒲涧信长老》也说了：优钵昙花岂有花 ， 问师此曲唱谁家 。 无花果 ， 正好符合榕树植物的隐头花序特性 。
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图14/16“优昙钵花” 。 图片：L?u Ly / wikimedia第二种说法 ， 优昙钵花即为优昙婆罗花 ， 法华经言：优昙花者 ， 此言灵瑞 。 三千年一现 ， 现则金轮王出……不用等三千年了 ， 近年来在微博和朋友圈很常见 ， 此花奇妙 ， 银丝带露滴 ， 发生在各种地方 ， 比如你家的自来水管 ， 窗台 ， 晾着的衣服上…… 。 此花往往持续一段时间 ， 甚为祥瑞——其实 ， 这只是草蛉的卵罢了 。
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图15/16“优昙婆罗花” 。 图片：Josve05a / wikimedia至于为何在后来 ， 优昙钵花一现变成了昙花一现 ， 这就很难考据了 。 有说是因为名字简化 ， 也有说昙花开落符合古人对短暂即逝的事物审美 ， 所以才从优昙钵花变成了昙花 。
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图16/16


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