有人叫它象橘，有人叫它麻比罕，这种国人避之不及的水果，却是东南亚人的最爱
最近 ， 我又发现了一种新水果:木苹果 。
初次听别人说起 。
我还心想苹果不就是长在树木上的吗?
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这有啥好奇怪的 。 但转念一想 ， 为何这苹果名字前面 。
会单单加个”木”字呢?木苹果为什么会姓“木”？
木苹果 ， 它是一种在东南亚地区随处可见的水果 。
因其具有治疗疟疾 ， 驱散蚊虫的功效 ， 深受当地人的喜爱 。
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从外观来看 ， 熟透的木苹果呈树皮灰白色 。
个头同甜瓜一般大小 ， 加之神似苹果的形状 。
所以才被称为木苹果 。 木苹果的果肉长啥样？
不过 ， 你可不要被它的外表给欺骗了 。
厚厚的外壳 ， 让你绝对不可能像咬苹果那般
轻易吃到它的果肉 。
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而是需要你手持锤子 ， 如砸核桃那般将它敲开 。
才能品尝到它那黄白色的果肉 。
如果你认为 ， 它那黄白色的果肉如椰肉那般香甜可口 。
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那你就大错特错了 。
因为与之相比木苹果不仅酸涩无比 。
而且果肉还呈一种浆糊状 。
毫无疑问这会让人瞬间失去食欲 。 木苹果的吃法有哪些？
虽说 ， 木苹果无论是从味道上还是样貌上 。
在外人看来都难以下咽 。
但这在东南亚人看来 ， 木苹果更像是他们的”零食” 。
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酸辣海鲜酱味的木苹果
在东南亚流传着这样一种说法 ， 那就是任何一样食物 。
只要搭配上他们的酸辣海鲜酱
（蒜头、辣椒、青柠、鱼露、白糖调制而成） 。
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就能变得好吃无比 。
【有人叫它象橘，有人叫它麻比罕，这种国人避之不及的水果，却是东南亚人的最爱】而这其中就包括新鲜采摘下来的木苹果 。
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鲜美的酱汁中和掉了木苹果原有的酸涩 。
一口下肚之后让人回味无穷 。 魔鬼辣椒味的木苹果
这种做法多见于印度街头 ， 在木苹果的顶部钻一个小洞 。
根绝客人的喜好撒入辣椒粉 。
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但是我劝你最好不要轻易去品尝 。
因为它绝对会让你领教印度辣椒的厉害之处 。 田螺塞肉式的木苹果
除了往木苹果里面加入辣椒粉之外 。
在印度街头还盛行着另一种木苹果的吃法 。
将木苹果的果肉从壳中掏出 。
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混合辣椒、糖等调味料搅拌入味后 。
再重新将果肉盛回果壳当中 ， 供人品尝 。
这种类似于田螺塞肉的做法 。
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据说是所有木苹果吃法中最受好评的一种了 。
总之 ， 木苹果在国内市场不太常见 。
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一般也就到东南亚旅游的时候 。
才可以一睹它的真容 ， 品尝到它的味道 。
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