谷味的厨房|天热，木瓜加牛奶做成甜品，清甜解暑，好吃又好看，孩子超喜欢
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大暑节气到了 ， 天气不是一般的热 ， 是时候多吃一点冰凉的美食解解暑啦 。 碳酸饮料 ， 雪糕 ， 奶茶什么也不能吃太多 ， 不能天天吃 。 所以今天在家做个营养又健康的木瓜牛奶冻 ， 做好后的木瓜冻奶一节红一节白非常的漂亮 ， 无论是色泽还是味道都是相当诱人的 ， Q弹的奶冻混合着木瓜的清甜 ， 简单快捷无难度 ， 快来试一下吧！
木瓜肉嫩滑爽口 ， 清甜香浓 ， 柔软多汁 ， 有着丰富的营养 ， 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 ， 是许多爱美人士常吃的食物 。 它不仅可以直接当水果吃 ， 也可以来做菜或制作成一份甜品 ， 和牛奶搭配做甜品营养又搭调 。 学会这道甜口就可以不用去甜口店里吃了 ， 在家自己做也是挺不错的 ， 香甜可口又消暑 。
木瓜牛奶冻
【材料】：木瓜 1个、牛奶 适量、吉利丁片 4片、白糖 适量
【做法】：1、准备材料 ， 吉利丁片用冷水泡软后 ， 捞出放入碗中备用；
【谷味的厨房|天热，木瓜加牛奶做成甜品，清甜解暑，好吃又好看，孩子超喜欢】2、起锅 ， 锅中倒入牛奶 ， 加入白糖 ， 不用烧开 ， 加热到白糖融化 ， 牛奶热了即可！（如果不怕热量高 ， 可以再加入50g淡奶油 ， 更爽滑哦）
3、牛奶里加入泡软的吉利丁 ， 搅拌几下 ， 等吉利丁完全和牛奶完全融化后关火 ， 切记液体不要煮开；最好过滤一次 ， 这样牛奶液才会丝滑无颗粒 。
4、木瓜洗净 ， 头上切段 ， 不要切太多 ， 找个长一点的勺子 ， 把木瓜籽一点点挖空 ， 掏干净；
5、然后把它立起来 ， 把煮好的牛奶倒入木瓜中；
6、把头盖上 ， 用保鲜膜将其包裹起来 ， 放冰箱冷藏3小时以上 。 多余的牛奶倒进其他容器里 ， 直接放冰箱冷藏 ， 第二天就可以吃到冰凉Q弹的牛奶冻啦！
冷藏后取出 ， 切小块 ， Q弹香甜的木瓜奶冻 。 浓浓的奶香还能美容又能减肥 ， 自己在家就能制作 ， 零难度！
【小提示】：
1、去木瓜心的时候 ， 注意用勺子小心刮 ， 不要刮太重了 ， 有的地方刮薄了 ， 切出来木瓜的部分就不漂亮了 。
2、放不放糖取决于你的喜好 ， 牛奶的量也是取决于木瓜的大小 。
3、牛奶可以换成椰奶 ， 加一些淡奶油口感会更滑爽 ， 看自己喜欢的口味 。
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