通天无风|用鸡蛋做个好吃的，当主食当零食都很不错，喜欢的朋友可以收藏
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哈喽大家好 ， 我是一名热爱美食 ， 热爱生活 ， 热爱分享的栋栋谈美食 ， 坚持每天分享健康美味的美食 ， 今天给大家分享的美食：
今天用5个笨鸡蛋做个好吃的 ， 当主食当零食都很不错 ， 管理先准备400克面粉 ， 加一把黑芝麻 ， 打入5个笨鸡蛋 ， 如果鸡蛋比较小的话 ， 可以放6个加4克酵母粉 ， 两勺奶粉 ， 一勺白糖 ， 爱吃甜的朋友可以多放点 ， 用筷子充分搅拌均匀 ， 直到没有干面粉再加入20克食用油 ， 然后下属揉成面团 ， 像这种软硬适中的面团 。
【通天无风|用鸡蛋做个好吃的，当主食当零食都很不错，喜欢的朋友可以收藏】该让盖子放到温暖的地方 ， 醒发到两倍大 ， 我们这边刚通了暖气 ， 差不多一个小时就好了 ， 案板上撒一些干面粉 ， 发好的面团取出来揉匀排气 ， 再把它整理成圆形 ， 用手压扁 ， 用擀面杖擀成约0.5厘米厚的大圆饼 ， 从中间往4周用力均匀一些 ， 像这样就行了 。
再用一个合适的模具压出你喜欢的形状 ， 我用的是做月饼的模具和五角星 。 全部做好以后盖上保鲜膜 ， 二次醒发15分钟 ， 像这样拿起来感觉轻飘飘的 ， 胖乎乎的就行了 。 油温升到7成改小火 ， 做好的小饼放进锅里 ， 表面定型以后请用筷子翻动一下 ， 一直炸到两面金黄色就行了 ， 大约需要4分钟左右 。 高油温下锅表面定型比较快 ， 里面并不会吸油 ， 吃着一点不油腻 。 家里有烤箱的话 ， 烤一下也可以 ， 外面带着脆脆的口感里面非常松软 ， 感觉比油条要好吃多了 ， 浓浓的鸡蛋 ， 芝麻和奶香味 ， 喜欢的朋友可以收藏一下 。
今天的分享就到这里啦 ， 如果您有更美味的美食分享欢迎评论区留言 。 您的支持就是我前进的动力 。 祝您和家人生活愉快 。
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