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吃瓜群众|伏天“吃瓜群众”的自我修养

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吃瓜群众|伏天“吃瓜群众”的自我修养
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入伏以后 ，
平平无奇的“消暑小天才”
——西瓜 ，
开始Slay全场 。
夏天吃西瓜 ，
快乐无限大 。
但如果方法不对 ，
吃瓜这件小事,
可能就会变味儿 。
作为科普上的一点通 ， 大家生活中的小帮手 ，
我们今天可不是要拉踩西瓜 。
相反 ， 我们将发自肺腑地告诉你 ，
如何科学·优雅·健康地吃瓜 。
“万人迷”是种
怎样的体验？
西瓜：“谢邀”
西瓜 ， 水果界顶流 ， 粉丝量巨大 。 2018年我国水果年度销售量排名中 ， 西瓜傲居榜首 。 而且 ， 像你我这样的吃瓜群众还在不知不觉间 ， 为西瓜安排了一个其他水果望尘莫及的排面——
据联合国粮食及农业组织公布的数据：2018年 ， 中国西瓜产量约为7927万吨 ， 出口量约3万吨 。 我国已经成为世界上最大的西瓜生产国和消费国 。 这当中 ， 你我也贡献了点点点点力量 。
西瓜这么受大家喜爱 ， 真的是太有理由了 。 身为水果的西瓜 ， 含水量在90%以上 。 这也是为什么当你口干舌燥的时候来一块 ， 会感觉自己又可以了 。
PK营养价值 ， 西瓜也没在怕的 。 除了水分含量极高 ， 西瓜还含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素以及人体必需的多种氨基酸 。 而且 ， 西瓜的热量其实没有大家想象的那么高 ， 100克可食部热量约27千卡 ， 即便是减肥的小伙伴 ， 也不是说就当不了吃瓜群众 。
吃瓜群众|伏天“吃瓜群众”的自我修养
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解暑利器
秒变“大杀器”？
正确打开方式
了解一下
西瓜的确是解暑利器 ， 但如果吃得不对 ， 它很可能变成热天里的“大杀器” 。
吃瓜时的画风 ， 啥样都有 。 有人喜欢把一个大西瓜整个切开 ， 然后一块块摆好 ， 毕竟一家人就是要整整齐齐一起吃瓜才有味道 。 当然 ， 也有人习惯抱着半个瓜用勺挖着吃 ， 深刻体会“一瓜在手 ， 天下我有”的满足感 。
不过 ， 用勺挖着吃西瓜 ， 可不是一个好习惯 。
第一个原因当然是 ， 会吃多啊！一勺接一勺 ， 根本停不下来 ， 不经意间就吃下了半个瓜 。
假如你胃口不那么好 ， 很难一次解决半个瓜 ， 那么当你开动小勺子 ， 一口接一口的时候 ， 那些没吃到的瓜瓤 ， 会在不知不觉中沾上勺子上的唾液 。 虽说自己不会嫌弃自己 ， 但西瓜嫌弃你啊！即便把西瓜冷藏起来 ， 这样的瓜也更容易变质 。
愿每颗西瓜
都没有可怕的蒜味！
专家的“开瓜指南”
在这个属于西瓜的季节里 ， 光用勺子吃瓜显然已经不能满足广大吃货的心了！“以身试吃”的各位 ， 还得安利你一个注意事项！
就像公共就餐提倡使用公筷一样 ， 吃瓜更要避免跟他人一起挖同一个西瓜 。 你一勺我一勺 ， 相濡以沫不相忘 。 这关系 ， 就像西瓜最中间那一勺的口感 。 西瓜却不乐意 ， 成为一个大染缸 。
论优雅地吃瓜 ， 用刀“咔嚓咔嚓”切开 ， 又甜又沙 ， 连啃几口满脸渣 。 如果顾忌自己的形象 ， 不至于毁掉精心打造的精致妆容 ， 建议你将瓜切成小块 ， 或者费点心思 ， 切成小牙 ， 方便入口 。
在此特别提醒大家 ， 切瓜前一定要先清洗一下西瓜和刀具 。 每年夏天 ， 吃货最希望的 ， 莫过于每颗西瓜都没有可怕的蒜味 。
在条件允许的情况下 ， 专家墙裂要求你准备专门切西瓜的刀具和案板 。 生熟分开 ， 避免污染 。 如果说家里刀具多实在是种压力 ， 那至少也该是切水果专用 。


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