蟹味菇|天热更要多喝这汤,隔天煮一锅,清热解暑补钙,多喝不上火( 二 )
2、为什么鸡要用冷水反复的浸泡呢 , 因为一般肉的腥味都是由血引起的 , 所以用冷水反复的泡过以后 , 将血水都会泡出来 , 这样子能够很有效地去除腥味 。
夏天也一定要喝汤 , 尤其是像蟹味菇鸡汤 , 这种能够又补钙又可以清凉的汤更是不可错过 。 鸡汤里面加入一点蟹味菇 , 不仅可以很好的去油 , 让汤汁变得清淡 , 还可以让味道更鲜美呢 。
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