鹿尾鱼酿旧事酒|咖啡没有水的包容性，别什么都加进去：龟苓膏、咸柠七……
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欢迎到b站找：胖崽胖吃大吃
看我粗糙的视频 ， 嘲笑我的3级号
对于大部分中国胃来说
本质上咖啡还是更属于功能性饮品
店与店之间美式、拿铁、卡布奇诺
给味觉带来的感受差距
比奶茶选全糖还是五分糖还低
而越来越多独立咖啡店的兴起
吸引力主要在“
店名
”与“
环境
”
随着各大城市
精品咖啡馆快比早餐店还密集
无论是店还是店主的个性
都独一无二
得
像不同年份春晚的结束曲
所以 ， 大家开始了“创意咖啡”的比拼
但咖啡毕竟没有水的包容性
大部分创意咖啡最后都变成
星巴克玩味冰调的出品
不同材料组合在一起勉强得
就像体育老师非要上高三的体育课
Johandy 杂咖铺
——茶餐厅与咖啡的结合
店.格调
作为一家只开6个月
每一天都是关店倒计时的分店
老板确实可以且做到了——随心所欲
主打龟苓膏咖啡、咸柠七咖啡
卖咖啡也卖蛋挞、菠萝包
除了菜单 ， 其它的一切倒是严格遵守了
独立咖啡馆的千篇一律规律
1、英文取名的读音或释义 ， 总有一个像汉字中的生僻字
还好胖崽有丰富的乱阅读经验
不会的字念半边
不会的英文去中间
在我心里 ， 它就读
Jony
2、选址一定要违背商业规律
位于不太能感受出古城的南头古城里
周围环境
处于生活在这的居民应该不太会走进这家咖啡店的地区
具体位置跟深圳的古城一样难找
3、咖啡爱好者聚集
吧台座位跟靠窗座位间的一人通过距离
让胖崽倾听到很多客人是咖啡迷
…
主要有：
老板、老板的朋友、
老板的朋友带来的朋友
咖咖啡.测评
龟苓膏燕麦拿铁
30元
这一杯 ， 改变的不仅是咖啡
龟苓膏在味道中居然负责的是“甜”
口感很像超市卖的即食凉粉
而咖啡的酸味过分突出
堪比带资进组的女三/四
…
这种酸苦中带着微微甜
只有“被冒名顶替上大学 ，16年后真相大白 ， 重新拿到大学录取通知书”的那刻才能体会
柠檬斋啡
25元
当天没有咸柠七咖啡
所以不得已选了柠檬款
…
柠檬咖啡这个领域约等于
豆瓣评分4分以下的电影
每一家店的难喝都很有个性
咖啡师仿佛把这杯咖啡当成了
准备给小孩子喝的药
竭力想去除苦味
就变成了柠檬甜汽水
甜度属于喝下去会短暂黏住喉咙
咖啡果皮茶苏打
25元
应该用的是天然的苏打水
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