酸豆角|酸豆角这样做2天就能吃，简单一炒酸辣开胃太适合夏天了，真解馋( 二 )
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第八步：炒匀后 ， 关火即成 。如果不吃辣也可以不放辣椒 ， 但是滋味就会差了些 。
第九步：装盘上桌 ， 三伏天没胃口 ， 豆角这样多1步 ， 酸辣开胃特下饭 ， 米饭都多吃2碗 。
峰儿话语：
1 ， 四川泡菜含有丰富的乳酸菌 ， 可以经常吃 ， 对于身体有好处 。
2 ， 四川泡菜汤 ， 自己做的时候一定要注意用无水无油的坛子或者密封罐 ， 捞酸菜的时候也要用无水无油的筷子 ， 不然泡菜中容易起花 。如果泡菜中起白花了 ， 就倒入一小杯高度白酒杀菌即可 。
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