均匀|土豆洋葱黑胡椒煎饼（教你一道酥嫩兼备、味美十足的美味小吃）。
味道特别棒的一道美味小吃，爽口解馋、香味四溢，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。
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材料：土豆、胡萝ト、洋葱、玉米粒、淀粉、食盐、黑胡椒粉、食油。
做法：1、土豆洗净去皮后均匀切片后切丝入盆，淘洗几遍去除淀粉沥水，胡萝ト洗净均匀切丝，洋葱去皮洗净均匀切丝待用。
2、起盆，加入土豆、洋葱、胡萝卜丝，加入适量淀粉、食盐、黑胡椒粉混合均匀，揉抓至食材均匀后待用。
3、起平底锅烧适量油，油温五成热改中小火，将混合好的蔬菜酱摊入锅中铺平成饼状，慢慢煎至一面定型后翻面。
【 均匀|土豆洋葱黑胡椒煎饼（教你一道酥嫩兼备、味美十足的美味小吃）。】4、煎至另一面成型出香后再次翻面，保持小火，来回几次翻面，煎至土豆饼变硬变脆、两面金黄时即可出锅装盘切块食用。
丸子：1、煎饼时，等到煎饼定型后再翻面，否则饼容易散掉。2、煎饼配合番茄酱、辣椒粉、黑胡椒等佐料味道也特别棒。朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，700多道各类美食等你哦，哈哈哈！
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