爱吃的李老头|五花肉炒洋葱，营养丰富，每周吃两三次！
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虽然说现在因为疫情的原因 ， 猪肉都涨价了 。 但是对于吃货来说 ， 什么都不能阻止他们吃肉的决心 。 猪肉虽然很贵 ， 但是还是很美食中的主菜 ， 不管是和什么菜肴一起烹饪都可以烹饪出好吃的美味 ， 所以在我们的日常饮食上 ， 是不可能少了这道鲜嫩软滑的猪肉的 ， 价格的上涨并不会阻止吃货们的解馋之心 。
今天小编就要给大家分享一道 ， 我们家里经常吃的香辣开胃的五花肉炒洋葱了 ， 这道菜肴里的洋葱 ， 可是一种好食材呢 。 洋葱中含有的营养物质 ， 还十分的丰富 ， 数不过来了 ， 我就简单说一说它含有的几种对人体十分有益的营养元素吧 。 比如丰富的槲皮素 ， 还有维生素C、叶酸等 。 这些营养物质都具有防癌 ， 还有抗癌 ， 同时还能够杀菌消炎 。 所以特别推荐孩子们多吃这道菜 ， 不仅可以长高个 ， 还可以预防感冒 ， 杀菌消炎 。 只不过呢 ， 如果肠胃不好的人士 ， 还是少吃洋葱吧 。
今天 ， 小编要给你们分享一道很适合在夏日烹饪的美味食材 ， 那就是利用五花肉和洋葱一块烹饪的家常菜 ， 每次吃起来 ， 我都觉得这个五花肉炒洋葱 ， 香嫩可口 ， 营养丰富 ， 这道老少皆宜的家常菜肴你喜欢吗？如果大家喜欢吃这道美食的话 ， 就可以找个时间 ， 在家跟着小编的教程一起烹饪了 ， 保证它吃起来特别的健康美味 。 不过 ， 在此之前需要我们先将这道美味佳肴的食材准备好了 ， 先去购买适量的五花肉 ， 还有适量的青椒和洋葱 ， 再准备一些调料：生抽老抽少许 ， 鸡精和食盐少许等 。
接下来就是烹饪的过程了 ， 首先需要我们先将五花肉放入冷水中 ， 挼搓干净了 ， 然后切成薄片装起来备用 ， 然后再来处理一下青椒和洋葱 。 将它们都放在洗菜盘里 ， 用清水挼搓干净之后 ， 将青椒去蒂之后 ， 切好备用；然后将洋葱去掉外衣 ， 清洗干净切丝 ， 然后装盘备用 。 要是喜欢吃辣的朋友 ， 可以再添加一些干辣椒段或是朝天椒 ， 够辣就好 。
【爱吃的李老头|五花肉炒洋葱，营养丰富，每周吃两三次！】然后起锅之后 ， 倒入花生油 ， 然后将油烧到滚烫了 ， 倒入切好的五花肉 ， 将它们煸炒到变色到熟透了 ， 就可以再下一点点的生抽和老抽 ， 将五花肉调色 ， 再倒入少许的姜蒜丝 ， 将它们和五花肉爆炒出香味了 。 当然 ， 你也可以倒入少许料酒 ， 让五花肉去除腥味 。 然后倒入切好的青椒段和洋葱 ， 将锅中的食材翻炒至断生皆可；然后倒入适量的盐、鸡精翻炒均匀 ， 起锅装盘成菜即可 。 这道菜五花肉干香好吃不油腻 ， 简单炒一炒 ， 就是一大盘清脆香嫩的家常下饭菜 ， 还是女人的养颜菜！
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