新东方烹饪|郑州新东方烹饪学校2020年度国家职业资格技能鉴定考试如期举行
职业资格证书是劳动就业制度的一项重要内容 ， 是考核厨师技能及职业水平的标准 ， 是学生求职、任职时的主要依据 ， 为学生顺利就业增添砝码 。 7月18日--19日 ， 郑州新东方烹饪学校作为指定分考点 ， 组织进行了为期2天的职业技能鉴定考试工作 ， 学校共设置47个标准化考场 ， 涉及了中式烹调师、中式面点师 、西式面点师三个工种的资格认证考试 ， 共计1036名学生参加了此次鉴定考试 。
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为了顺利完成本次鉴定考试工作 ， 学校精密组织、精心安排、精准操作 ， 制定了详细的工作方案 ， 成立了考务组、综合协调及疫情防控组、纪检督查组、安全保卫组、后勤服务组、医疗服务组等工作小组 ， 相关部门密切配合 ， 认真细致做好各项鉴定考试工作 。
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郑州市人力资源和社会保障局党组书记、局长李德耀、郑州市人力资源和社会保障局党组成员调研员张永兴、郑州市人力资源和社会保障局党组成员调研员丁进芳、郑州市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长吴勇、郑州市职业技能鉴定中心主任张冉、郑州市职业技能鉴定中心副主任张静等一行领导对我校职业技能鉴定考试考场布置情况进行深入了解 ， 对学校的防疫防控工作的安排、考务安排、考场卫生、考试秩序维护、考生服务等工作给予了一致好评 ， 做好学校防疫防控的同时强调了此次职业技能鉴定考试的权威性 ， 并要求严抓考场纪律 ， 遵守考场规则 。
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此次鉴定考试共有两场 ， 分别为理论考试和实操考试 。
首先进行的是理论考试 。 早上8:00同学们按照防疫防控工作的要求井然有序地进入考场准备待考 ， 8:30理论考试正式开始 。 考生们仔细答题 ， 监考老师认真监考 ， 师生们良好的表现得到了郑州市人力资源和社会保障局以及郑州市职业技能鉴定中心领导们的一致好评 。
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随后进行的是实操考试 。 考生们需要在规定的时间内完成3-5个作品的制作 ， 每个小细节都透露出学校考生的厨师基本功的扎实程度 。
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领导们观看了同学们的作品 ， 对他们的作品给予了高度评价 ， 充分肯定了学校的教学水平 ， 同时对学校寄予厚望 ， 希望郑州新东方烹饪学校继续以培养社会需要的高技能人才为出发点 ， 为社会输送更多高素质、高技能的烹饪人才 。
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参加此次鉴定考试的监考老师们对同学们的作品一一打分 ， 他们用心地将结果记录在册 ， 凡是符合考试要求 ， 通过本次鉴定考试的学子 ， 都将得到证明自身实力的国家职业资格证 。
本次职业技能鉴定考试本着公平、公正的原则 ， 旨在考查检验考生们真实的烹饪理论水平和操作技能水准 。 在全体考务、监考人员的共同努力下 ， 整个考试过程按部就班、井然有序 ， 考场纪律优良、严肃严谨 ， 郑州新东方烹饪学校2020年度国家职业资格技能鉴定考试也取得圆满结束 。
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这次考试既是对同学们过去所学知识掌握程度的全面检测 ， 又是同学们的一个新起点 ， 也将激励全体教师在今后的工作中 ， 进一步强化课堂教学 ， 积极实施有效的教学策略 ， 提高人才培养质量 ， 使学生更好地掌握专业技术技能 ， 继续谱写郑州（郑州新闻网）新东方烹饪学校教育教学新篇章 。
【新东方烹饪|郑州新东方烹饪学校2020年度国家职业资格技能鉴定考试如期举行】
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