无需烤箱,在家教你制作孩子特别爱吃的网红仙豆糕!!

#烘焙小课堂##「闪光时刻」主题征文二期##甜品#最近在街头巷尾常常看到有卖仙豆糕的小贩 , 现做现卖 。 第一次去的时候本来以为会是像月饼那样很甜腻的味道 , 没想到完全没有 , 就是食物原始的味道 , 没有香精什么乱七八糟的 , 挺好吃的 。
无需烤箱,在家教你制作孩子特别爱吃的网红仙豆糕!!
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不需要烤箱 , 一个平底锅 , 今天奶油就教大家在家制作网红豆沙仙豆糕!!
配方:
鸡蛋2个砂糖40克色拉油40克低筋粉140克玉米淀粉40克黄油30克豆沙400克马苏里拉芝士100克
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制作流程:鸡蛋与砂糖搅匀 , 再加入色拉油搅匀
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低粉淀粉过筛加入 , 搅拌成面团 , 分剂20克/个 , 封上保鲜膜松弛30分钟
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黄油放入锅里融化加入豆沙 , 炒至不粘手 , 分剂15克/个
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豆沙包住马苏里拉芝士 , 面团包住豆沙 , 成型正方形
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放平底锅煎至表面金黄 , 仙豆糕完成
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【无需烤箱,在家教你制作孩子特别爱吃的网红仙豆糕!!】仙豆糕非常简单 , 周末在家也能做!除了豆沙馅 , 可以按照你的喜爱口味变换内馅哦!抹茶可可板栗紫薯……快来试下吧!


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