月上安禅食|夏日饮品,元气血橙冷泡茶低卡又健康,超好喝
【月上安禅食|夏日饮品,元气血橙冷泡茶低卡又健康,超好喝】
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在夏天总是忍不住想喝冰的 , 因为闷热的天气着实让人讨厌 , 那么我们可以在吃冰冰凉凉的食物的同时还可以做到养生 , 今天我们就用最近很火的血橙精华 , 来教大家做一杯高颜值好喝还低卡的《元气血橙冷泡茶》 , 不仅仅在家就能做 , 而且做法还特别的简单 , 冰爽解腻的同时 , 还能补充满满的胶原蛋白和维生素 。
元气血橙冷泡茶的制作步骤:
(一)冷泡茶:茉莉绿茶2g、茶叶300ML、凉开水(用的时候取100ml) , 冰箱冷泡8小时 。
(二)提前做好糖浆:细砂糖 , 水按重量1:1煮开 。
(三)橙子榨汁100ml , 果肉可以不用滤掉 。
(四)血橙精华果冻:吉利丁片是5g/片 , 方便不用称取 , 用这个配方可做出2份果冻 。 5g吉利丁片隔热 , 和水融化 , 去20ml血橙精华+ 100ML凉水搅拌均匀 , 等碗稍凉些 , 加入到吉利丁溶液中混合均匀 , 撇去浮末 , 保鲜膜盖好放冰箱冷藏成形 , 之后切成小块备用 。
(五)组合:100ml鲜榨橙汁+ 10ml糖浆+冰块+ 100ml冷泡茉绿茶+ 1份血橙精华果冻+少量血橙精华+装饰 。
注意:
1:斯维诗血橙精华在高于45度的状态下会破坏营养物质 , 所以不建议口血橙果冻用白凉粉煮 , 我也试过用白凉粉跟开水混合后再倒到凉水中 , 成形效果不太好 。
2:前阵子指甲脆弱到拧毛巾都感觉会折断国 , 然后种草了这款血橙精华 , 不仅指甲变坚韧了 , 连皮肤都发现变水润了 , 简直是我这种懒人的福音 。
3:这款夏日血橙胶原蛋白冷泡茶 , 有Q弹的血橙果冻 , 还有冷泡茉绿茶和鲜榨橙汁 , 口感丰富有层次 , 还能喝着变美 。
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