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新店|郑恺新店被指“像素级抄袭”，为什么明星都爱开火锅店？

_原题是：郑恺新店被指“像素级抄袭” ， 为什么明星都爱开火锅店？
以前只知道小说被抄袭、综艺、歌曲被抄袭 ， 第一次听说原来火锅店也可以抄袭 。
最近新婚的男演员郑恺就卷入了这样一场“抄袭风波” 。
火锅店被指抄袭 ， 郑恺：立即整改
虽然身材略有发福 ， 但郑恺并没有停下自己进军餐饮界的决心 。
7月19日 ， 郑恺与妻子苗苗现身宁波 ， 为自己的火锅店宣传造势 ， 这一新闻当时还登上了微博热搜 ， 不过当时大家的注意力并不在火锅店身上 ， 而在郑恺苗苗婚后首次合体露面上 。
隔了一天 ， 火锅店终于上热搜了 ， 只不过不是因为多好吃 ， 而是因为疑似抄袭 。
老实说 ， 这里用“疑似”这两个字非常牵强 ， 因为看过图就知道 ， 这两家火锅店基本上和“复制黏贴”没什么区别 。
7月18日 ， 成都一家名为“吼堂老火锅”的餐厅在自己的官方微信上发布了《致郑恺先生的一封信》 ， 信中称郑恺在宁波新开的这家“火凤祥鲜货火锅”从设计风格到装修方式涉嫌抄袭吼堂老火锅 ， 曾试图通过各种方式与郑恺取得联系 ， 但总是石沉大海 ， 没有得到任何回应 。
这个抄袭究竟明显到什么程度呢？
新店|郑恺新店被指“像素级抄袭”，为什么明星都爱开火锅店？
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虽然双方都是走复古民国风 ， 但从色调到装饰甚至到餐盘的设计都几乎一模一样 ， 这就很难说是碰巧了 。
据美食博主@李小孬 介绍 ， 当初团队是奔着将吼堂老火锅做成一个代表老成都的文创项目去的 。 因此在店面的设计中还原了众多的成都老字号的招牌 ， 比如“江楼水饺”“正兴园川菜”“莲花担担面”“荣乐园”“颐之时”“明湖春”“耀华餐厅”等老字号 ， 以示对川菜前辈的致敬 。
新店|郑恺新店被指“像素级抄袭”，为什么明星都爱开火锅店？
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人家成都的火锅店还原程度老字号的招牌是为了致敬川菜 ， 那“火凤祥”是在致敬“吼堂”吗？
舆论发酵后 ， “火凤祥”在微博发布声明 ， 称正在进行调查 ， 如果装修风格确实构成侵权 ， 将承担相应责任并第一时间进行整改 ， 并在结尾写道：“我们非常抱歉给品牌掌柜郑恺先生带来的舆论影响” 。 郑恺随后转发微博称：如有侵权 ， 立即整改 ， 绝不姑息 。
看起来导师态度都挺坚决的 ， 但“吼堂”表示直到现在他们也没有收到郑恺方的直接回应 ， 有决心的调查和有诚意的道歉看来也是“微博特供”？
从酒吧到火锅店 ， 郑恺的生意经
目前关于这件事所有舆论的矛头都指向演员郑恺 ， 但从股权结构来看 ， 这家店的老板其实并不是他 。
据天眼查 ， 火凤祥（宁波）品牌管理有限公司于2020年5月注册成立 ， 注册资本500万元 。 疑似实际控制人为张松 ， 持股55%；而郑恺通过上海欢铄企业管理中心（有限合伙）持股 ， 比例不足10% 。 郑恺不像老板 ， 倒是更像一个代言人 。
新店|郑恺新店被指“像素级抄袭”，为什么明星都爱开火锅店？
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虽然这次火锅店还没开多久就翻车有点让人质疑郑恺的商业头脑 ， 但其实他也是娱乐圈的隐形富豪 。
天眼查显示 ， 郑恺名下有17家公司 ， 布局领域从影视到餐饮到时尚 ， 绝对称得上家大业大、多点开花 。
郑恺经商第一家出圈的店不是饭钱 ， 而是一家夜店 。 这家名为TAXX的夜店位于上海巨鹿路 ， 光面积就有3000多平方米 ， 有12米的超长吧台 ， 巨幕LED显示屏 ， 4D全息投影 ， 3D立体环绕音响…每到晚上 ， 酒吧门前的车便会把马路围得水泄不通 。
新店|郑恺新店被指“像素级抄袭”，为什么明星都爱开火锅店？
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这里几乎是全上海偶遇王思聪几率最高的地方 ， 被称为“上海最壕夜店” ， 据说在这里开一瓶酒都价格在15万左右 ， 卡座也是2万起步 ， 大众点评资料显示 ， TAXX人均消费高达1366元 。
在时尚领域 ， 郑恺拥有自己的服装潮牌叫DUEPLAY 。 在录制第一季《跑男》时 ， 郑恺因为“漏气”事件被小伙伴“嘲笑” 。 于是他打算自黑到底 ， 推出了一条自我调侃的“P裤” 。 而这条定价为222元的“P裤” ， 为他带来了100多万的流水 。 只不过这家潮牌店目前看来经营惨淡 ， 作为一家五年老店 ， DUEPLAY淘宝店最近卖得最多的是一件夏季T恤 ， 只卖出两件 ， 大多月销是0件 。
在郑恺所有产业中 ， 最大的公司还是影视公司 。 成立于2015年的浙江东阳浩瀚影视娱乐有限公司 ， 拥有多位明星股东 ， 除了郑恺之外还有李晨、冯绍峰、Angelababy、郑恺、杜淳、陈赫等 。 而这家公司成立后仅一天就被华谊兄弟7.56亿买下了70%的股份 。
只不过这并不是一个纯赚的买卖 ， 华谊兄弟与东阳浩瀚签订对赌协议 ， 期限为五年 ， 截止日期为2019年12月31日 ， 明星股东承诺2015年的净利润不低于9000万元 ， 自2016年起 ， 每个年度的业绩目标为上年度净利润基础上增长15% 。2018年虽然东阳浩瀚完成了业绩对赌 ， 郑恺由于参与制作的项目未达到收入确认的时间 ， 因此不能计入2018年报告期净利 ， 郑恺故需要根据协议交付1962.58万的业绩补偿款 。 对于片酬动不动几千万的明星来所 ， 这似乎也并不成问题 。
为什么明星都爱开火锅店？
如果说明星经商有什么偏好 ， 那火锅店一定是重要的一项 。
除了郑恺之外 ， 娱乐圈还有李冰冰任泉的热辣壹号 ， 邓家佳的Hi辣火锅 ， 邓伦的火社老火锅 ， 陈赫的聚合庄 。 《RET睿意德中国商业地产研究中心》数据显示 ， 餐饮在明星开店中占比高达61.7％ 。 而据星数统计的明星开店情况 ， 火锅在餐饮行业中位列第二 。
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为什么明星都爱开火锅店？
明星利用自有名气为火锅店吸引流量自不必说 ， 但为什么品类偏偏是火锅店呢？不夸张的说 ， 开一家火锅店在餐饮界绝对属于入门级挑战 ， 这也是为什么目前遍地都是火锅店的原因 。
在餐饮界 ， 火锅店的标准化程度很高 。 麦当劳、肯德基、星巴克能开到全世界也是由于他们把所有的流程都量化了 ， 以保证品质和口味一致 ， 但对于中餐来说 ， 标准化真的很难 。 但在所有中餐品类中 ， 带有自助性质的火锅则具有标准化的潜力 。
火锅店除了个别凉菜与点心外 ， 几乎不提供成品菜 ， 它提供的全是半成品 ， 除了火锅底料 ， 想怎么搭配都由顾客自己决定 ， 而在这一过程中“厨师”几乎是隐形的 ， 店里有的只是“配菜员” 。 所以火锅店只要能保证食材的供应以及质量大多数都可以成功 。
一家标准化程度很高的火锅店 ， 如果在装修上下下功夫 ， 以目前这一品类的路人盘 ， 成为网红店so easy 。 而明星更是“网红”环节的催化剂 ， 有网红气质的明星火锅店 ， 基本上具备了称霸小红书、大众点评的基本要素 。
明星用人气吸引大众为他的副业买单 ， 逻辑顺畅但风险巨大 ， 一家明星店势必要接受更严格的审视与监督 ， 不能等翻车才想起来要“爱惜羽毛” ， 毕竟情怀这种东西只能卖一次 。
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