妍儿美食家|武汉宝妈晒4菜1汤晚餐，朋友：这天气还下厨做一桌菜，是真爱
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前几天跟一哥们聊天 ， 说着话的时候他说先让他回家开了空调再说 ， 出趟门买东西热爆了 ， 外面四十几度的高温 ， 出门大家都是熟人 ， 就看谁比谁晒得更黑 ， 嗯 ， 热我是了解的 ， 每天厨房里做饭 ， 出来一身汗 ， 满脸油光 ， 这两个月洗面脸和面膜用得最多 ， 实在是热呀 。
说热是为了给这会儿做铺垫 ， 就算再热 ， 一日三餐下厨做饭是一顿都少不了 ， 我们虽然不了解外面的马路有多热 ， 但是厨房里面的闷热还是特别清楚的 ， 空间本来就小 ， 炒菜两个灶头一起开 ， 这热浪也是没谁了 ， 然而 ， 老母亲还是坚持煲了一锅汤 ， 烧了两个菜 ， 炒个两个菜 ， 饭做好头发都湿透了 ， 朋友说 ， 这热的天吃凉面喝绿豆汤它不香么 ， 你还非要在厨房忙活半天 ， 这天气还下厨做一桌菜 ， 是真爱呀 。
武汉的高温还没正式到来 ， 夸张的时候家里还没外面凉快 ， 你想想 ， 厨房会是啥样 ， 今天的晚餐：五指毛桃薏仁猪骨汤、土豆烧排骨、小炒虾球、清炒芥蓝根、酸辣大白菜 ， 全部都被吃光光 ， 还是很欣慰的 。
【五指毛桃薏仁猪骨汤】广州姐妹寄的五指毛桃 ， 说了 ， 天热用它煮汤清热 ， 煮鲫鱼汤、猪骨汤都可以 ， 加点芡实、薏仁更好 ， 五指毛桃是树根哈 ， 不是桃子 ， 煮汤很香 ， 今儿半锅汤全部喝光光 ， 很给力哦 。
【土豆烧排骨】家里人无肉不欢 ， 一顿没肉就觉得饭没吃好 ， 土豆烧排骨经典的家常菜 ， 白吃不腻 ， 不知道吃啥烧这道菜准没错 ， 土豆粉糯 ， 排骨香软 ， 好吃又下饭 。
【小炒虾球】武汉夏天小龙虾是比较受欢迎的 ， 家里没事也会做 ， 但是 ， 仅限于吃虾球 ， 油焖大虾、清蒸小龙虾洗虾洗的麻烦 ， 虾球做起来也方便 ， 姜蒜、辣椒和花椒炒香 ， 胡椒、生抽、醋调味后加啤酒煮入味 ， 就这么简单 。
【清炒芥蓝根】芥蓝根 ， 武汉不多见 ， 菜场里遇到买了好几次 ， 切片炒一炒又嫩又脆 ， 也是清热的蔬菜 ， 加点猪骨煮汤也很好喝 。
【酸辣大白菜】这个季节 ， 大白菜还真是不好料理 ， 不过用辣椒粉、白醋炒一炒倒是很开胃 ， 端上桌最先光盘的就是这道菜 ， 看来今天是做对了 ， 推荐你也试试 ， 好吃又简单的快手小炒 。
天热 ， 家里做饭真的是不容易 ， 如果有个人还愿意给你做一顿丰盛的饭菜 ， 那真的就是真爱 ， 吃饱吃好记得饭后把碗洗了 ， 垃圾倒了哈 。
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