大熊的世界|鲜榨玉米汁，加剩米饭是“外行”！加这2样，香浓爽滑，营养滋补
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鲜榨玉米汁 ， 加剩米饭是“外行”！加这2样 ， 香浓爽滑 ， 营养滋补
大家好 ， 感谢阅读我分享的文章 ， 今天我要和大家说的是：『入伏后 ， 我家从不喝冷饮 ， 3块钱榨1壶 ， 鲜甜营养全家爱 ， 比饮料好多了！』
【大熊的世界|鲜榨玉米汁，加剩米饭是“外行”！加这2样，香浓爽滑，营养滋补】入伏后 ， 天气时晴时雨 ， 一放晴温度就上升了 ， 立刻热了起来 。 天一热 ， 人体出汗多 ， 水分流失快 ， 要注意补充水分 。 小时候 ， 我喝的是妈妈泡的凉茶 ， 清凉爽口 ， 很是解渴 。 然而 ， 现在的孩子都不爱喝了 ， 奶茶、饮料才对他们的胃口 ， 尤其是加了冰的 。
饮料虽然好喝 ， 但糖分大 ， 能降温解暑 ， 可是越喝越渴 ， 添加剂也很多 ， 经常喝会损害我们的身体健康 。 所以 ， 我只是偶尔让她喝一次 ， 不会经常给孩子这些东西 。 每年三伏天 ， 我家从来不喝冷饮 ， 自己在家做果蔬汁给家人喝 ， 健康又营养 。
夏天的新鲜食材很多 ， 很多都适合打果蔬汁 ， 我家最爱喝的就是玉米汁了 ， 香浓爽滑 ， 营养滋补 。 现在是玉米大上市的季节 ， 1根一块钱 ， 买3根才3块钱 ， 就能打一大壶 ， 够全家人喝了 。 很多人爱喝饭店里的鲜榨玉米汁 ， 香浓可口 ， 因为加了牛奶、剩米饭 。
其实 ， 榨玉米汁时 ， 加剩米饭就“外行”了 ， 加米饭虽然很浓稠 ， 但热量变高了 ， 不适合炎热的三伏天 。 有很多食材都是低热量的 ， 营养也比大米丰富 ， 比如银耳、百合等等 ， 用这2种搭配打玉米汁 ， 能很好地解暑解热 ， 滋阴润燥 ， 增强人体免疫力 。
最近我给家人做的玉米汁 ， 就添加了银耳、百合这2种食材 ， 口感浓稠爽滑 ， 不比加剩米饭差 。 现在的玉米很甜 ， 就算不加糖 ， 味道也很清甜 。 打好的玉米汁 ， 放进冰箱里冷藏2小时再喝 ， 清凉爽口 ， 比喝加冰的可乐、奶茶有营养多了 。
这种玉米汁低脂低热 ， 最适合想减肥的人喝了 ， 就算天天喝也不会长肉 ， 还能滋润皮肤 ， 爱美的朋友别错过哦 。
【银耳百合玉米汁】
准备银耳、百合、新鲜玉米、牛奶、冰糖 。
【做法】
第一步、银耳、百合提前用冷水泡发 ， 三伏天气温高 ， 建议放进冰箱里浸泡 ， 银耳充分泡发至少需要4个小时 ， 想要当早餐喝 ， 请提前一晚上浸泡 。
第二步、打玉米汁要用新鲜玉米 ， 不要用冷冻玉米 ， 那样口感和味道都不好 。 很多人嫌新鲜玉米不好剥 ， 教大家一个技巧 ， 先把玉米切成几个小段 ， 然后从中间切开 ， 很轻松就能剥掉玉米粒了 。
第三步、剥好的玉米粒用清水冲洗干净 ， 倒进破壁机里 。 银耳泡发后剪去根部 ， 撕成小块 ， 和百合一起放进破壁机里 ， 加入适量的纯牛奶和冰糖 。
第四步、盖上盖子 ， 选择玉米汁或豆浆键 ， 破壁机开始工作 ， 等待半小时 ， 鲜榨的玉米汁就做好了 。
【小贴士】
打玉米汁 ， 要选择用黄色的甜玉米 ， 不要用白色的糯玉米 ， 这种玉米打出来的玉米汁不甜 。 如果口味淡 ， 不加糖也是可以的 。
泡银耳 ， 没有不能隔夜的说法 ， 只是浸泡时间不能过长 ， 最长不能超过八小时 ， 否则会滋生细菌 。 夏天泡银耳 ， 应该放进冰箱里 ， 防止其变质 。
破壁机的功能都差不多 ， 都是打碎和煮熟 ， 根据自己家的选择 。 如果没有加热功能 ， 就先搅打10分钟 ， 然后倒进锅里煮5分钟即可 。
【为什么要加银耳和百合】
银耳 ， 在古代是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品 ， 营养价值极高 ， 具有补脾开胃、益气清肠、安神补脑的功效 ， 无论是颜色、口感、功效都与燕窝相同 ， 而价格便宜 ， 所以被称为“穷人的燕窝” 。
百合性寒 ， 味甘 ， 能够养阴润肺 ， 清心安神 ， 晚上睡不着还经常做梦的人应该多吃百合 。
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