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花生;长庆;两岸;台湾|“土娃娃”变“金豆豆” 台湾团队共促乡村振兴

“今年 ， 我们运用台湾新型农业技术培育出的花生 ， 颗粒更加饱满、品质有了更好的提升 。 ”看到“土娃娃”变成“金豆豆” ， 台湾见学馆团队成员詹竣杰喜不自胜 。
第二届“幸福·长庆”两岸花生节7月18日在福州市永泰县长庆镇举行 ， 拔花生比赛、儿童花生绘画比赛、农特产品销售展示等活动热闹登场 。 这边 ， 绿油油的花生地里 ， 拔花生比赛热火朝天；那里 ， 海峡两岸农特产品展位上 ， 由两岸团队共同培育改良的成品花生琳琅满目 。
詹竣杰告诉采访人员 ， 他们引进改善土壤的光合菌 ， 运用清洗花生的气泡清洗机、烹煮花生的锅炉、测量花生荚水分的分析仪等 ， 确保长庆花生生产技术的稳定推进和品质的提升 。
长庆镇因独特的气候和土壤优势 ， 红皮花生口感细腻、自然香甜 ， 镇上几乎家家户户种几亩花生 。 近年来 ， 该镇立足台湾契作产业优势 ， 结合两岸产业协作交流 ， 由两岸团队将长庆花生从“土娃娃”做成了当地脱贫致富的“金豆豆” 。
【花生;长庆;两岸;台湾|“土娃娃”变“金豆豆” 台湾团队共促乡村振兴】“今年花生的收购价比去年更高了 ， 从每斤18元(人民币 ， 下同)提高到20元；零售价也从去年最高的每斤25元 ， 上升到30元 。 ”长庆镇中洋村花生种植大户朱春强接受采访人员采访时说 ， 台湾团队的加入 ， 将他们的本地花生由内而外升级后 ， 无论是品质还是外包装 ， 都“增值”了 。
长庆镇农技站的店长王巧清也告诉采访人员 ， 此次两岸花生节一共有80份包装好的‘长庆严选’花生 ， 一下子就被抢售一空 ， 供不应求 ， 还收到了150份的预订单 。
去年首届两岸花生节打响了长庆花生的品牌 ， 现在随着莆炎高速公路通车 ， 长庆花生的购销市场逐渐被打开 。 王巧清说 ， 他们正在准备淘宝、抖音等账号运行 ， 与台湾团队保持微信联系；对本地青年来说 ， 也是很好的机会 ， 能带动青年返乡创业 ， 促进乡村振兴 。
长庆镇上的农技站 ， 是两岸团队打造的一个示范点 。 农技站里 ， 摆放着包装精美的花生；此外 ， 还有花生酱厚片吐司、花生奶盖黑糖珍珠奶茶、现打花生冰沙等衍生的各种花生产品 ， 供人品尝 。
由于新冠肺炎疫情的原因 ， 台湾见学馆团队的很多成员尚未回到长庆镇 。 但台湾见学馆团队创办人许俊雄在直播连线视频中表示 ， 他们与当地一直保持着线上沟通 ， 没有停下两岸合作的脚步 。
“我们以长庆花生作示范 ， 提升农产品品质；也帮助当地串联生产、加工和销售 ， 建立产销一体化的循环 。 ”许俊雄表示 ， 未来还计划在当地开设料理图书馆、烹饪教室和电商直播间 ， “利用电商网络平台 ， 实现线上线下一体化的销售模式” 。
长庆镇的花生产业朝着更加年轻化、多样化的方向发展 ， 延伸出各种各样的文创产品 。 当地官方希望能够引导农民走品牌化、精品化道路 ， 种出好产品 ， 真正提高农产品附加值 ， 今天为一颗花生“增值” ， 未来为更多农产品做“加法” 。 (完)


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