烹饪|蒸鲈鱼,光淋蒸鱼豉油难怪味道重,调料下锅炒一炒,味道足还鲜香( 二 )


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4、另起锅放入花生油 , 烧热以后 , 放入我们切好的蒜末 , 开始煸炒 , 炒至微微焦黄的时候 , 把蒸鱼豉油倒进去2勺 。
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5、搅拌均匀 , 加入少量的清水稀释一下 , 调成比较浓的蒜香汁 , 把它浇淋在蒸好的鲈鱼身上 , 一道营养美味的蒜香椒汁鲈鱼就制作完成了 。
烹饪|蒸鲈鱼,光淋蒸鱼豉油难怪味道重,调料下锅炒一炒,味道足还鲜香
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食刻tip:
1、蒸鱼豉油 , 不建议直接浇淋在鱼的身上 , 这样味道比较的重 , 而且咸度比较的高 , 不太容易入味 。
2、鲈鱼下锅之前 , 一定要处理干净 , 其次就是需要放入盐腌制一下 , 这样鱼的鲜味才能完全的激发出来 , 吃起来更美味 。
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【烹饪|蒸鲈鱼,光淋蒸鱼豉油难怪味道重,调料下锅炒一炒,味道足还鲜香】【本文由“小谈食刻”原创 , 图片均由本人拍摄 。未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】


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