这才是米饭最好吃做法，真是太香了，简单又营养，全家人超爱吃
大家好 ， 今天就给大家介绍一道家常美食——酱油炒饭 。 关于炒饭怎么做才好吃的问题 ， 我是很有发言权的 ， 因为阿三家经常会有剩饭 ， 剩下的饭倒掉又浪费又不环保 ， 那么第二天把它做成炒饭当做早餐就是很好的选择了 。 不过我们做炒饭可能经常会遇到饭太干或者太油的问题 ， 导致炒饭不好吃 ， 如何解决这个问题呢？我今天在这里分享一些小技巧 ， 教你做出好吃健康又营养的酱油炒饭 ， 感兴趣的朋友可以看一下具体步骤哦！
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【酱油炒饭】
【制作食材】剩米饭 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 小葱 ， 老抽 ， 食用油 ， 食盐 ， 鸡精
【制作步骤】
1.首先 ， 我们将前一天晚上剩下的米饭用筷子搅散（做炒饭的剩饭最好不能太黏 ， 水分太多 ， 这样炒出来的米饭口感不好） ， 然后我们准备一个小碗 ， 碗中打入两个鸡蛋 ， 搅散后倒入米饭中拌匀 ， 然后放在一旁待用 。
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2.然后我们将胡萝卜、黄瓜洗净后切丁 ， 切成下图这样的大小最合适 。
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3.然后我们往锅中倒入适量食用油（不需要太多） ， 油热后倒入米饭 ， 开中火不停地翻炒 ， 直至炒成颗粒状 ， 炒匀后加入一小勺老抽翻炒上色 ， 炒匀后装盘待用 。
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4.然后我们再往锅中倒入适量食用油 ， 油热后放入葱段炒香 ， 炒香后倒入胡萝卜继续翻炒 ， 翻炒一分钟后倒入米饭再翻炒一分钟 ， 最后加入黄瓜再炒一分钟 ， 接着加入适量鸡精增鲜 ， 再加一点葱花 ， 即可出锅装盘 。
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5.这样做出来的酱油炒饭粒粒分明 ， 颗颗鲜香 ， 有鸡蛋、有蔬菜还有足够的碳水 ， 营养健康又可口 ， 作为早餐再合适不过了 ， 喜欢的朋友赶紧动手试试吧！
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【这才是米饭最好吃做法，真是太香了，简单又营养，全家人超爱吃】【小贴士】
1.选用剩米饭的原因是没有那么多的水分 ， 这样做出来的炒饭口感会比较好 ， 我建议我们的剩饭冷藏之后做炒饭会更加好吃哦；
2.做炒饭时油不宜过多 ， 否则会油腻 ， 酱油分两次加 ， 更容易入味和上色；
3.因为酱油本身有咸味 ， 所以本次炒饭时没有加盐 ， 但是如果米饭量多 ， 要根据情况加盐哦 。
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