小小一颗蒜，竟是全家的保健“药”，坚持食用，预防4种疾病
说到大蒜 ， 天下无人不识 。 作为餐桌上的常客 ， 它可以生食 ， 凉拌或热炒食用 ， 并用作调味料 。 大蒜是一种非常普通的食物 。 定期食用大蒜可以帮助我们更好地预防疾病 。 今天 ， 让我们看一下大蒜的作用和功能 。
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1、降低患胃癌的风险
科学研究发现大蒜含有大量有机硫化合物和类黄酮 。 其中 ， 有机硫化合物可抑制幽门螺杆菌的生长 ， 而类黄酮可降解致癌物 。 因此 ， 经常食用大蒜或大蒜制品可以大大降低患胃癌的风险 。
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2、排毒
大蒜是一种常见的保健成分 。 这是一种配菜 。 如果夏天潮湿 ， 则不应吃一些大蒜 。 它对排毒和治疗疾病都有好处 。 如果像小编一样讨厌大蒜的味道 ， 那么对于那些有口味的人 ， 则可以选择直接喝一杯粟滋轩二十八谷散 ， 包包里时刻备一小包 ， 方便冲饮 ， 最重要的是祛湿效果更快更好
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3、消炎杀菌
相信大家都有听过大蒜有着消炎药的作用 。 大蒜当中有着大量的抗菌素 ， 大蒜能够抑制大部分的细菌繁殖 ， 同时还能够消灭这些细菌 。 大家在平时的生活中 ， 可以在每天吃完早餐后再生吃一瓣大蒜 。 而生吃大蒜才能够更好发挥大蒜消炎的作用 。
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【小小一颗蒜，竟是全家的保健“药”，坚持食用，预防4种疾病】4.保护肝脏
大蒜含有大量的硒 ， 可以促进血液循环 ， 从而可以更好地清除体内的毒素和垃圾 。 同时 ， 它对清除肝脏中的毒素具有非常好的效果 。 对于经常吸烟和饮酒的人 ， 平时多吃大蒜 ， 以减少酒精和尼古丁对肝脏的损害 。
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