品星空物语|茶叶行业发展前景与展望( 三 )
(4)立足传统渠道建设 , 线上线下相结合
根据中国茶叶流通协会发布的2019年《中国茶叶行业发展报告》 , 针对品牌
企业样本的统计分析结果显示 , 品牌茶叶企业销售渠道主要包括专营店、专柜、
商超专卖、批发市场等 , 通过对比2016年-2018年品牌企业样本渠道销售收入占比情况 , 专营门店渠道相对稳定 , 而企业批发市场、商超卖场等渠道的销售收入占比有所下降 , 电子商务渠道有所提高 。
在数量方面 , 全国品牌茶叶企业样本拥有的直营店和加盟店数量比例约为
30:100 , 加盟店数量远高于直营店数量 。 企业发展加盟店 , 有利于进一步扩张市
场 , 提高市场占有率 , 但与此同时 , 自营店基于企业发展战略进行针对性布局、
针对性宣传 , 对于企业品牌形象的提升、企业文化的输出具有重要意义 。 近年来 ,
电子商务的发展为茶叶企业拓展市场 , 改善消费人群结构提供了新的渠道选择 ,
电子商务渠道收入占比目前仍较小 , 但对企业的发展及传统业态形成了较好的补充 。 营销模式上 , 茶企依托线下门店、茶博会等展览会宣传的基础上 , 对传统媒
号、视频直播等新颖的方式也逐步兴起 。 中国茶叶企业在注重传统线下渠道建设
的同时 , 逐步加强线上渠道的拓展 , 呈现多元化发展的趋势 。
(5)产品结构呈多元化发展
随着我国社会经济的发展 , 居民消费水平不断提高 , 消费者对产品品质、产
品类型、产品口味、产品层次等方面提出了更高、更多样化的需求 。 从产品类型
上看 , 普洱茶企业近年来根据不同消费者的消费需求及消费层次 , 推出种类繁多、
结构多元的普洱茶产品 , 陈皮普洱、玫瑰普洱、菊花普洱等满足消费者对于普洱
茶产品口味多样化的需求 。 从消费场景上看 , 杯装茶、袋泡茶等 , 则满足消费者
对产品形式、产品便捷程度上的追求 。
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