女性养生|入伏后,聪明女人每天一碗银耳汤,只需3块钱,轻松过苦夏


【女性养生|入伏后,聪明女人每天一碗银耳汤,只需3块钱,轻松过苦夏】
入伏后 , 聪明女人每天一碗银耳汤 , 只需3块钱 , 轻松过苦夏银耳又名白木耳、雪耳等等 , 还有着“菌中之冠”的美称 , 所以受到了越来越多人的喜爱 。 银耳是一种非常名贵的滋补品 , 还被历代皇室贵族当做延年益寿之品 , 其中的活性成分——银耳多糖还有非常特殊的保健功能 。
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说起女性朋友喜欢吃的滋补品 , 大家第一时间想到的应该就是阿胶、燕窝、鱼胶等等 。 不过这些东西价格一般是非常高的 , 对于我们普通家庭来说 , 坚持吃也是消费不起的 。
这个时候银耳就能派上用场了 , 它还被人称作“穷人的燕窝” , 可见营养价值有多高 。 进入三伏天之后 , 不要一味的追求过凉的食物 , 多喝点汤羹也是很不错的 , 其中银耳汤就是很好的选择 。
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银耳汤滑嫩可口、香甜浓郁 , 适合各种人群食用 。 长达40天的三伏天 , 我们不要浪费 , 这是祛湿气的最佳时节 , 多喝点银耳汤 , 营养又美味 , 可以起到美容养颜的作用 , 对女生尤其好 。 入伏后 , 聪明女人每天一碗银耳汤 , 只需3块钱 , 轻松过苦夏 。
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【银耳汤】用料:银耳、枸杞、红枣、冰糖、清水
步骤一:准备一小朵银耳放在碗里 , 然后加上清水开始泡发1个小时 , 如果买到的是鲜银耳的话 , 就无需泡发了 。
步骤二:泡发好之后的银耳 , 我们将其底部黄色的根部去掉 , 然后仔细清洗干净 , 将其撕成小朵 , 红枣和枸杞都清洗干净备用 。
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步骤三:锅中倒冷水 , 接着我们把银耳放进去 , 大火开始烧 , 10分钟之后我们用勺子在银耳中快速搅拌15秒 , 然后加上红枣和冰糖 , 转中小火继续熬制10分钟 。
步骤四:最后我们加上枸杞 , 然后继续熬制1分钟左右就能够出锅了 。
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出锅后一锅浓稠鲜香的银耳汤就做好了 , 进入三伏天之后 , 聪明女人记得常喝银耳汤 , 每天坚持喝一碗 , 美容养颜、滋补养身 。
银耳快速出胶的方法也分享给大家了 , 喜欢的小伙伴们一定记得做起来 。
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烹饪小贴士:
1、如果我们买的是干银耳 , 一定要充分泡发 , 鲜银耳就不需要泡发了 , 不泡发更容易出胶 。
2、要想银耳快速出胶 , 我们煮10分钟之后 , 用勺子在锅中快速搅拌15秒 , 就可以看到非常浓稠的银耳汤了 。 #银耳#银耳汤#苦夏收藏
【银耳汤】用料:银耳、枸杞、红枣、冰糖、清水
步骤一:准备一小朵银耳放在碗里 , 然后加上清水开始泡发1个小时 , 如果买到的是鲜银耳的话 , 就无需泡发了 。
步骤二:泡发好之后的银耳 , 我们将其底部黄色的根部去掉 , 然后仔细清洗干净 , 将其撕成小朵 , 红枣和枸杞都清洗干净备用 。
步骤三:锅中倒冷水 , 接着我们把银耳放进去 , 大火开始烧 , 10分钟之后我们用勺子在银耳中快速搅拌15秒 , 然后加上红枣和冰糖 , 转中小火继续熬制10分钟 。
步骤四:最后我们加上枸杞 , 然后继续熬制1分钟左右就能够出锅了 。


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